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「超级宝妈」比小蛋糕宝宝更爱它！不打发也能做，香甜绵软好吃又好看宝宝辅食


「超级宝妈」比小蛋糕宝宝更爱它！不打发也能做，香甜绵软好吃又好看宝宝辅食
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前段时间 ， 思妈发起了一个小小的问卷调查 。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱 ， 比如如何预防宝宝贫血 ， 怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好 ， 进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
想给小思同学做玛芬蛋糕 ， 但是看了眼配料 ， 虽然不用打发蛋清了 ， 但是还是需要加泡打粉才能蓬松 。虽然小思同学大了可以吃 ， 但是对于很多小宝宝们来说 ， 还是得尽量少吃泡打粉比较好啊！ 用更天然一些的酵母能不能也做出蓬松的效果呢？

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说做就做起来！
正好家里有最新打样回来的彩色面粉 ， 我选了4种颜色做 ， 里边加上各种各样的水果 ， 做出来的效果你们看下图就知道 ， 口感简直松软到不行啊~
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香香甜甜的还带着浓浓的果香 ， 颜值这么高 ， 一上桌必定光盘啊！
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缤纷水果小蛋糕
食材：紫薯面粉20克、鸡蛋液15克、冲泡好的奶粉15克、酵母0.5克、白糖2克、草莓适量、香蕉适量、桑葚适量、猕猴桃适量
是否搭配主食：可以作为宝宝的主食或加餐
参考月龄：10个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝 。
图文菜谱
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食材的重量 ， 仅代表制作量 ， 不代表宝宝的添加量 。
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准备食材：紫薯面粉20克、鸡蛋液15克、冲泡好的奶粉15克、酵母0.5克、白糖2克、草莓适量、香蕉适量、桑葚适量、猕猴桃适量 。tips：我做了4种颜色 ， 用了草莓面粉、菠菜面粉、紫薯面粉和南瓜面粉 ， 这里的食材只用紫薯面粉为例 ， 姐妹们可以参考来做 。如果没有彩色面粉 ， 可以换成低筋面粉 ， 不过颜色可能少了些 。
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将水果全部切成小丁备用 。
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在紫薯面粉中加入酵母和白糖 。
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倒入冲泡好的奶粉 ， 接着一起加入鸡蛋液 。
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用筷子将面糊搅拌均匀 。
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将搅拌好的面糊放入烤箱或者温暖的地方 ， 发酵模式 ， 下管40度 ， 发酵20分钟 。
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将发酵好的面糊搅拌一下装入裱花袋中 。
tips：瞧我做了4种颜色的 。
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在多功能锅的小丸子盘里刷少许热炒油 ， 将水果粒分别加在里边 。


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