「雅致」播三五盆清新雅致的芽苗菜盆栽,靠自己的双手,尝尝春天的味道!( 二 )


七八茎红豆发出的绿叶,清雅秀丽。
 「雅致」播三五盆清新雅致的芽苗菜盆栽,靠自己的双手,尝尝春天的味道!
文章图片
进阶:组合种植,有趣有型
风格类似或互补的几只盆器,栽培不同的品种,形成一个有造型感的园艺组合,种植难度并不会增加,但观赏的丰富层次大大增加了。无论放在家里什么地方,都有很强的装饰感。
 「雅致」播三五盆清新雅致的芽苗菜盆栽,靠自己的双手,尝尝春天的味道!
文章图片
 「雅致」播三五盆清新雅致的芽苗菜盆栽,靠自己的双手,尝尝春天的味道!
文章图片
升级:灵活运用,家居添彩
在积累了一定种植经验之后,大胆的玩起来吧。用超大盆器种植;多个小盆的灵活组合;混色造型种植……无穷的创意,让微绿盆栽能够为家居生活增光添彩。
最简单的小方盆,摆放在下午茶的双层托盘上,主题顿显。
 「雅致」播三五盆清新雅致的芽苗菜盆栽,靠自己的双手,尝尝春天的味道!
文章图片
最易上手品种推荐
大头菜
最可口的是蔬菜那又脆又软的果肉部分,叶子具有卷心菜的味道,生长至10~15天后可掐下来吃。
芝麻菜
7~10天内即可掐下来食用,带有一点辛辣的味道,常用于多种芽苗菜混合时的主料。
萝卜苗
最好种的芽苗菜之一,生长速度快,无需特别的维护,吃起来微辣,7~10天内可食用。
罗勒
带有芳香味的罗勒,16~28天内收获,紫色品种的观赏性更强。
洋葱
推荐种植葱、分葱、韭葱的种子,然后16~25天之后收获。
水芹
10~15天内即可收获辛辣味强的水芹,水芹极其脆软,保鲜期较其他芽苗菜短。
羽衣甘蓝
10~15天之内即可收获绿色或紫色的嫩叶,铁、维他命A、维他命C含量丰富,绿甘蓝的口感甘甜圆润。
小白菜
【 「雅致」播三五盆清新雅致的芽苗菜盆栽,靠自己的双手,尝尝春天的味道!】我们所熟知的亚洲蔬菜,口感温和,带点甜味,单吃或混合其他芽苗菜一起吃味道都很好,一般10~15天即可收获。
什锦生菜
不同质地、颜色、口感的沙拉菜,生长16~25天后即可收获食用,这些生菜包括芝麻菜、芥菜、羽衣甘蓝、山萝卜等。
红甜菜
不同的甜菜可以生产出多彩的芽苗菜,口感清淡、质朴,只需要16~25天即可收获。种植之前先将种子浸泡一整夜,对发芽有促进作用。
用芽苗菜制作的美食
芽苗沙拉
 「雅致」播三五盆清新雅致的芽苗菜盆栽,靠自己的双手,尝尝春天的味道!
文章图片
食材:
各种芽苗菜(根据个人喜好准备)、黄瓜、鳄梨、番茄、特级初榨橄榄油、葡萄汁酿制的香醋、曼彻格芝士、海盐、碎胡椒
方法:
● 在一个大碗或托盘上混合多种你最爱吃的芽苗菜,将黄瓜、鳄梨、番茄切成半月状的薄片,并将它们撒在芽苗菜上。
● 给蔬菜沙拉浇上橄榄油和香醋,油和醋的比例是3:1。将芝士擦成薄片,点缀在沙拉上,撒上盐和胡椒调味。
芽苗汁
 「雅致」播三五盆清新雅致的芽苗菜盆栽,靠自己的双手,尝尝春天的味道!
文章图片
食材:
● 任意芽苗菜30g、有机小白菜80g、菠菜100g、苹果1个、糙米清汤300ML。
方法:
●?将糙米150g洗净加水1200mL,大火煮沸,再小火煮30分钟,滤渣取清汤,与其它洗净切块的所有食材放入料理机打均匀即可。
动手种植的过程中别忘了记录下你的种植心得,随时和其他的菜友们、花友们分享彼此的种植经验。
芽苗菜的种植方法请看下一篇文章哦!


推荐阅读