『超级宝妈』吃草莓会感染病毒?圣女果会致癌?娃还能不能安心吃水果了?

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前两天下班回家 , 婆婆特认真地问我:“听说圣女果都是转基因的 , 会致癌;催熟的香蕉、猕猴桃也会让宝宝性早熟 , 是真的吗?那还能给宝宝吃吗?”
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相信你也多多少少听说过这些说法 , 那这些“传闻”到底是真是假?它们会对宝宝健康造成影响吗?
那可不一定 , 我特意搜集了网上流传甚广的10种关于水果的“传闻” , 让我们一起来了解一下真相吧!
01宝宝空腹吃水果会伤胃?答案 ▼
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真相是
一般来说水果里面的有机酸PH值是3-5 。 例如 , 苹果是4.9 , 葡萄4.5 , 桃子4.2 , 香蕉5.1 , 草莓3.0 。 而人体内胃酸的PH却低于2 , 所以水果里的有机酸完全不会刺激宝宝肠胃 , 反而会有缓冲剂的效果 。
如果宝宝肠胃本身没问题 , 冬季空腹吃水果是没问题的 。
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02烂掉的水果切掉坏的还能吃?答案 ▼
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真相是
该节俭的地儿我们一定要节俭 , 但是坏掉的水果该扔还得扔!
水果一旦腐烂 , 各种微生物会繁殖极快 , 在这个过程中会产生大量的有害物质 。
例如 , 腐烂部分产生的展青霉素会引起人体肠道功能紊乱 , 甚至会引起肾性水肿 。
03多吃水果可以少吃蔬菜?答案 ▼
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真相是
水果含有的有机酸、碳水化合物比蔬菜高 , 其中的糖主要是有甜味的果糖、蔗糖、葡萄糖 , 如果吃太多会影响孩子食欲 。
但蔬菜中含有的膳食纤维、矿物质、植物化合物会更丰富 , 含有的β-胡萝卜素、维生素C、叶酸、钙、镁含量会更高 , 可以烹调的种类也更多 。
总之 , 水果和蔬菜互为补充 , 各有优势 , 但不能相互替代!
尤其是宝宝 , 营养需求更高 , 所以两者都要吃 , 身体才能更棒!
04果汁比水果更有营养?答案 ▼
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真相是
喝果汁和吃水果差别大了去了!
美国儿科学会指出 , 果汁对一岁以下的孩子并没有任何价值 。
水果被加工成果汁后 , 本身含有的纤维素遭到了破坏 , 宝宝摄入纤维素过少 , 会增加便秘的风险;此外 , 果汁中含有更多的游离糖 , 还会增加肥胖和龋齿的风险 。
如果可以的话 , 还是直接给宝宝吃水果吧 , 如果宝宝太小 , 可以用勺子刮水果泥给他吃 , 尽量不喝果汁 。
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05打蜡的水果不能吃?答案 ▼
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真相是
关于水果打蜡这件事 , 家长千万不要一棒子打死 。
因为 , 打蜡是水果采摘后商品化的一个环节 , 是国际和国内允许使用的果品保鲜方法 。 而且 , 食用级的果腊 , 一般是天然来源 , 并不会危害我们的身体健康 。 但是也有不良商家会工业用腊代替 , 如果用纸巾或者手擦发现水果掉色的话 , 最好不要购买 。
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