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「失眠」春天多买这绿叶菜，堪比“天然安眠药”，每天吃一点，想失眠都难

「失眠」春天多买这绿叶菜，堪比“天然安眠药”，每天吃一点，想失眠都难

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「失眠」春天多买这绿叶菜，堪比“天然安眠药”，每天吃一点，想失眠都难

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「失眠」春天多买这绿叶菜，堪比“天然安眠药”，每天吃一点，想失眠都难

在我们平时的生活中 ， 失眠这个问题一直都困扰着很多人 ， 明明很早的就躺在床上了 ， 可就是翻来覆去睡不着 ， 即使睡着了 ， 稍微有点动静就被惊醒 ， 导致醒来还是睡不着 ， 但是在很多人看来 ， 失眠并不算是什么大问题 ， 不需要大惊小怪 ， 其实这种想法是非常错误的 ， 因为我们在睡眠过程当中 ， 人体依然在进行排毒解毒和自我修复 ， 因此如果长期睡眠不足的话 ， 不但会非常容易损伤我们的身体健康 ， 而且还会引起各种疾病的发生 ， 所以大家一定要重视失眠带来的危害 ， 对于失眠我们除了要学会调减轻压力 ， 放松心情以外 ， 在饮食上 ， 也要多吃一些有助于睡眠的食物 ， 如黄花菜 ， 桂圆 ， 艾叶 ， 茼蒿等等 ， 对身体很有好处 ， 而在这些食物中 ， 艾叶是最合适不过的时令食疗菜肴了 ， 毕竟作为春季独有的一种食材 ， 艾叶不但吃起来鲜嫩多汁 ， 香味浓郁 ， 特别的美味好吃 ， 而且艾叶的赏味期很短 ， 再过一段时间就会长到很高逐渐老化 ， 失去鲜嫩的口感 ， 变得非常的苦涩 ， 这时候就不适合入菜食用了 。

除了这些以外 ， 艾叶的营养价值也是非常的不错 ， 含有丰富的膳食纤维 ， 视黄醇 ， 钙 ， 铁 ， 镁 ， 钾 ， 维生素C等多种人体所需的微量元素和矿物质 ， 营养非常的全面均衡 。 另外艾叶含有着一定的药用价值 ， 自古就是不可多得药食两用食材 ， 在民间应用广泛 ， 具有祛湿散寒 ， 止咳化痰 ， 降血压等多种功效和好处 ， 特别适合春天时食用 ， 有非常多的好处 。 除此之外 ， 很多人不知道的是 ， 艾叶本身特有的浓烈香味来自它所含有的一种挥发性艾叶油 ， 这种挥发油为艾叶独有 ， 而挥发性艾叶油具有一定的镇静作用 ， 可以让人放松神经 ， 让大脑的紧绷感得到缓和 ， 起到安神助眠的效果 ， 堪比“天然安眠药” ， 常吃一夜无梦到天亮 ， 睡眠越来越好了 ， 非常适合经常失眠的朋友去吃 。 而至于艾叶的吃法 ， 也是非常的多样 ， 常见的做法就是炒或者制作青团 ， 而我们家经常把艾叶蒸着去吃 ， 今天就分享一道粉蒸艾叶 ， 不久做法简单快手 ， 而且热量超低 ， 可以很好的保护艾叶的营养 ， 下面将详细做法分享给大家 。

【粉蒸艾叶】
食材：艾叶1把 ， 中筋面粉240克 ， 盐少许 ， 香油适量
制作方法：
步骤一：首先 ， 要冲洗艾叶 ， 因为艾叶长在草丛、树林中 ， 所以上面多多少少会粘些杂草和土 ， 一定要反复冲洗 ， 我冲洗了五六遍 ， 上边还有细小的枯草 ， 又挨个挑的 ， 这步有点费时 ， 但一定要细心加耐心 ， 为了干净嘛 。

步骤二：然后在碗中撒一层面粉 ， 要撒厚点 ， 面粉只能多不能少 ， 随后把洗好控完水的艾叶均匀地铺在面粉上面 ， 然后在艾叶上面再撒一层面粉 ， 这样是为了艾叶能更好更均匀的裹上面粉 。

步骤三：用手反复抖艾叶 ， 在抖的过程中还要再撒面粉 ， 直到把艾叶用面粉裹成图中的样子 。 一定要均匀 ， 同时保证艾叶不黏成一团一团的 ， 不仅影响口感 ， 还不好熟 。

步骤四：把裹好的艾叶放蒸锅里 ， 蒸锅的水要放到离蒸架大概两厘米的地方 ， 因为蒸的时间较长 ， 水放少了会烧干的 ， 随后等水开了把电磁炉调到小功率 ， 盖上锅盖 ， 定时设置30分钟 。 锅盖上边盖个小碗 ， 这样可以防止蒸的过程中蒸汽把锅盖顶着往上扑腾 ， 如果不嫌吵也可以不放 。


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