#收入#收入杠杠的高考这些小众而“接地气”的专业( 二 )
当曾经受到教育者批判的专业却在今天能登上“大雅之堂” ， 我想 ， 这不仅是教育的进步 ， 也是我们时代的进步！
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马铃薯学院
提到马铃薯 ， 最先想到的是腐国(英国) 。
腐国群众对土豆的爱就如同紫薇对尔康的爱！
作为海洋性气候的腐国 ， 气候环境土壤各种不给力导致各种农作物难以生存 ， 而最后 ， 只有坚强的土豆战胜了恶劣的环境 ， 扛起了拯救群众温饱的重任！
但是身体素质杠杠的土豆也会有生病的时候 ， 比如1845年的土豆疫病 ， 使得土豆大幅度减产 ， 食物的极度短缺造成了严重的爱尔兰饥荒 。
所以 ， 同学们不要小看我们生活中的农作物 ， 觉得它们可以随手可得 ， 可以随意丢弃 。 要保证农作物长期有效的健康成长 ， 保证满足人民需求的产量 ， 不仅靠的是天时地利 ， 更要靠人和（靠现代科技去预防植物病变 ， 去改善环境带来的短板） 。
也是在这样的理念下 ， 2016年全国首个马铃薯科学研究院在云南师大成立 。
它契合国家粮食安全保障、马铃薯主粮化和“一带一路”发展战略 ， 成立马铃薯学院旨在加强能力建设、人才培养和科研创新 ， 要在基础研究方面产生国内外有影响力的研究成果 。
虽然马铃薯学院这名字听起来感觉很滑稽 ， 但是我们能理解其背后为粮食安全做保障的良苦用心！
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热干面研究院
2015年武汉商学院与武汉老字号蔡林记共同建立了“武汉热干面”研究院 。 这是武汉高校首次为传统小吃成立研究院 。
这个新闻出来后 ， 小编第一个想到的是 ， 热干面已经领先了 ， 四川人民需要加紧成立川味火锅研究院 ， 蜀都麻将研究院！
据介绍 ， 该研究院汇聚了校企双方的专家、教授和中国烹饪大师、省“非遗”热干面制作技艺代表性传承人 ， 主要开展热干面的历史传承与文化发展、品牌保护、工业化生产与产品包装、市场营销与产品开发等研究 ， 开展人力资源培训等 ， 以此带动汉味小吃的发展 。
作为一项传统文化 ， 对它进行研究 ， 将它的历史脉络理清楚记载下来很有必要 ， 我们不能让传统文化消失在快节奏的时代潮流中 ， 就如同电影《百鸟朝凤》中的唢呐一样 。 但是我想光记载是不够的 ， 传承与发展并济才能让它适应瞬息事变的世界 。
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婚庆专业
如果说殡葬专业从前几年的“奇葩”专业变成今天被大众所认可接受的普通专业 ， 那么与之相对的婚庆专业则显得低调的多 。
目前 ， 有婚庆服务与管理专业统招资格的院校只有北京社会管理职业学院、长沙民政职业技术学院两所高校 ， 且办学层次都是职高类（专科） 。
网上有些网友更指出这个专业的哗众取宠 ， 毫无价值 。
小编认为 ， 任何贴近生活的专业都具有现实价值、也具有研究的意义 。 能够通过设置专业给予它准确的定义 ， 能培养出更多有专业知识的人来填补行业的空缺是势在必行的 。
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雷电防护科学与技术
现代防雷技术已渗透到电力、通信、电子、计算机、土木建筑等各个行业 ， 但是真正将雷电防护作为独立专业进行招生的却只有两所高校 ， 分别是南京信息工程大学、成都信息工程学院 。
雷电防护科学与技术是一个偏工科的跨学科的新专业 ， 这个专业要求同学们同时具备雷电防护、土木工程、电子技术和信息系统等方面的基本理论、知识和技能 。 基于这种要求 ， 计划报考这个专业的同学 ， 不仅要有比较好的数学、物理基础 ， 还要对外语、计算机应用、动手实践等感兴趣 。
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