「超级宝妈」要想孩子多吃饭,健脾胃是关键,来看看这几道超有食欲的美食吧!
天气慢慢热起来了 , 乘坐在春天的列车里 , 孩子的生长进入了新一轮的“黄金加速期” , 经过冬季的困顿 , 想必很多爸爸妈妈都想给孩子调理一下肠胃 , 以便他们更好的吸收、长高高 。
那采用什么食材比较好呢?山药 , 无疑是一个很好选择 。
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据《本草纲目》对山药的记载 , 山药具有轻身 , 不饥 , 延年 , 多记事 , 强筋骨 , 健脾胃 , 止泄痢 , 化痰涎 , 润皮毛等功效与作用 。
每当孩子胃口不好时 , 桃子妈妈都会在家给孩子做各种山药美食 。
今天带来4道美味又有颜值的山药小食 , 各位爸爸妈妈快快给家里的孩子做起来吧!
01 草莓山药泥食材:
草莓100克、山药1根、冰糖适量
制作方法:
1、山药去皮 , 切小段 , 大火蒸20分钟后 , 出锅、捣成泥 。
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2、草莓洗净 , 用勺子压成泥 , 放入锅中加入少许冰糖 , 小火熬成草莓酱 。
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3、用碗或其他模具将山药泥塑形 , 在表面淋上草莓酱 , 就可以给孩子吃了 。
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02 香蕉山药糕食材:
山药1根、香蕉2根、薄荷叶适量(也可以不用)
制作方法:
1、山药去皮 , 切小段 。
2、香蕉切片 。
3、把山药段、香蕉片放入搅拌机中 , 打成泥状 。
4、准备一个碗 , 倒入打好的糊糊 , 放入蒸锅 。
5、大火蒸20分钟后 , 出锅、造型 , 点上薄荷叶作装饰就完成了 。
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03 山药椰蓉球食材:
山药1根、蔓越莓30克、牛奶20ml、白砂糖适量、椰蓉适量
制作方法:
1、将蔓越莓切得碎碎的 。
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2、山药去皮切小块 , 加入牛奶 , 放入蒸锅中蒸至软烂 。
3、取出蒸好的山药 , 加入白砂糖 , 捣成泥 。
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【「超级宝妈」要想孩子多吃饭,健脾胃是关键,来看看这几道超有食欲的美食吧!】4、加入蔓越莓碎 , 揉搓成团 。
5、将山药团分成约20g一个的小圆球 , 裹上一层椰蓉就做好啦 。
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04 山药红豆糕食材:
山药1根、红豆40克、白砂糖适量
制作方法:
1、红豆洗净 , 浸泡在水里1~2个小时 。
2、将浸泡过的红豆放进锅里 ,加入适量的清水 , 把红豆煮熟 。
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3、山药去皮切小块 , 放入蒸锅中蒸至软烂(约20分钟) 。
4、趁热将红豆和蒸好的山药、适量白砂糖装进盆里充分混合 。
5、用手将混合物充分抓匀后 , 准备模具印出自己喜欢的模样就可以享用了(还可以加上一些水果作装饰哦) 。
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