清明@清明时节教你做桃花酥,酥得掉渣一学就会,长辈特喜欢,全家爱吃( 二 )


 清明@清明时节教你做桃花酥,酥得掉渣一学就会,长辈特喜欢,全家爱吃
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11.取一个圆球,按扁,切5刀,每瓣上面划2刀,然后将每瓣捏起,做成花瓣状。注意:中间不可以切断,也不要切得太靠中间,烤熟之后容易断开。
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12.将桃花酥放入铺好纸的烤盘中,每个之间要留有一定的距离。将它整形一下,中间凹进去的部分,我们放入一点蛋黄液,然后撒白芝麻。
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13.烤箱上下火170度预热,将烤盘放入烤箱中层,如果想桃花酥颜色漂亮,那这个温度就要盯住了,我用上下火170度烤了10分钟,转上下火150度又烤了10分钟,最后上火130度下火150度再烤3-5分钟。想它漂亮就盯住颜色,不要离开。
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14.好啦,这样桃花酥就出炉啦。我们将它放入盒子中也是非常好看的呢。大家有没有想试试看啊,趁着周末赶快做起来吧。
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