「超级宝妈」12款婴幼儿米粉对比:衍生1款检出超标硝酸盐;这3款镉含量稍高( 三 )
脂肪酸值是检验粮食中游离脂肪酸含量多少的量值指标 , 能够反映米粉的新鲜程度 。 脂肪酸值高 , 代表米粉不够新鲜 。
检测结果显示 , 12款婴幼儿米粉脂肪酸值差距悬殊 。 英氏、亨氏、Little Freddie/小皮、EARTHS BEST/爱思贝表现较优 , 新鲜度较佳 。 贝因美和伊威在新鲜度方面较逊 。
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值得一提的是 , 雀巢、贝因美、方广、衍生、英氏、伊威采用即食即开的一次性独立小包装 , 更能够锁鲜 。 而Gerber/嘉宝、EARTHS BEST/爱思贝、亨氏、HiPP/喜宝、Little Freddie/小皮、英吉利则为整袋/罐大包装 , 开启后需尽快吃完 。 消道长建议各位宝妈可以优先购买独立小包装的产品 。
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【特别声明】:本报道中试验结果、提及品牌仅对测试样品负责 , 不代表其同一批次或其他型号产品的质量状况 。
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