『意大利』茶树菇炖鸡汤、香菇炒鸡块、香鸡煲、韭菜意大利面
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茶树菇炖鸡汤
主料：鸡肉半只、茶树菇适量、花生油两滴、盐适量、姜两片、胡椒粉适量、鸡精少许、清水1000ml
做法：
1、鸡肉斩块，茶树菇剪去根部，洗净后用水泡发。
2、将鸡肉放入瓦罐炖盅，倒入茶树菇和泡发的水，再加入适量的水，放姜片、盐、胡椒粉、鸡精、两滴花生油。?
3、放入电压力锅，盖上汤盅盖，启动煲汤键。
4、时间到，香味扑鼻，开喝，健康营养鸡汤完成。
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香菇炒鸡块
主料：香菇适量、鸡块适量、生姜几片、葱花适量、玉米油适量、盐一勺、料酒一勺、生抽一勺
做法：
1、生姜切片，香菇提前浸泡，草鸡切块洗干净沥干水分备用，将香菇，鸡块，入锅煮至五分熟。
2、加入一勺料酒，捞出备用，油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡块，香菇，生姜大火煸炒几分钟。
3、煸炒几分钟，加入生抽，老干妈煸炒几分钟，加入一勺盐，葱花，煸炒几分钟，煸炒均匀出锅。
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家庭版香鸡煲
主料：鸡腿3个、姜6片、蒜3瓣、干辣椒3克、2根、胡椒粉3克、老抽3勺、生抽1勺、耗油1勺、盐2了、鸡精2克、香辣酱适量
做法：
1、鸡腿三只清洗干净，擦干表面水份，斩成大一点的块，放入盆中，加少许盐、鸡精、胡椒粉、生粉、生抽、蚝油、花生油抓匀，腌制15分钟。
2、姜、蒜分别切片、干辣椒切段、香辣酱一勺备用。此处香辣酱可用豆瓣酱代替，取一个干净的砂锅加入底油烧热，
3、加入姜、蒜、干辣椒小火炒香，再加入一勺香辣酱炒香炒出红油，加入腌制好的鸡块，用大勺子轻轻不停的翻动炒两分钟。
4、往砂锅加入与鸡块持平的清水，再加入生抽和少许老抽，煮沸后上盖转小火煲15分钟，中间要翻动几次防止粘锅，最后大火收汁时，下葱段翻炒一下，出锅盛盘就好。
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韭菜意大利面
主料：韭菜适量、意大利面适量、西红柿三个、盐一小勺、玉米油10ml
做法：
1、水烧开，倒入意大利面煮至7成熟捞出备用，西红柿洗干净切块备用，西红柿可以去死，也可以不去皮。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入西红柿煸炒至浓稠状态，加入韭菜，大火炒两分钟，倒入意大利面。
3、加入一勺盐，煸炒几分钟，均匀出锅，盛盘，早餐来一份，感觉不错。
【 『意大利』茶树菇炖鸡汤、香菇炒鸡块、香鸡煲、韭菜意大利面】以上这些就是香儿厨房今天给大家分享的菜谱，做法给大家参考参考。有什么问题，或者有什么想吃的菜也可给我这个吃货留言，我们一起交流交流。最后提醒大家，不管有什么事情也得按时吃饭，如果没有好的身体，什么都做不了。所以一定要按时吃饭哦！
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