「生食」孩子吃生食更营养?这些食物生食易导致中毒,家长别大意辟谣( 二 )
4、彩色加工食品
这类食品看着五颜六色特别好看 , 很是吸引小朋友的眼球 , 可是食物的颜色是人工色素调制的 。
英国食品安全局已于去年禁止了6种食用色素添加剂的使用 , 分别是:日落黄、柠檬黄、淡红色素、丽春红、喹啉黄及诱惑红 。
孩子的零食中的颜色都是因为加入了合成色素 , 这些色素没有营养价值 , 还会影响锌、铬等微量元素的吸收 。 导致孩子挑食厌食 。
大量研究指出 , 超量食用人工色素会影响儿童大脑发育 , 增加多动症、注意力缺陷等风险!

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5、“危险”的食物
这类食物是因为它的 形状大小等不适合幼儿食用 。 比如果冻 , 不适合一岁以下的孩子进食 ,容易造成孩子气管堵塞的危险 。
另外瓜子、花生这类小坚果还有有核的水果也 不适合5岁以下的孩子在无人监管的情况下进食 , 有窒息的风险 。
窒息久了会让孩子大脑缺氧太久 , 可能会导致不可逆转的伤害 。
6、大人咀嚼过的食物
成人的口腔有很多细菌 , 包括导致 胃病的“幽门螺杆菌”、导致 龋齿的病菌以及疱疹病毒 , 如果把自己 咬碎的食物或者 自已用过的碗筷给孩子使用 , 也会 直接或间接感染孩子 。
而孩子有胃病后 , 很容易造成营养不良 ,比较缺铁性贫血 , 蛋白质不足 , 这些营养不良都会直接或者间接的影响到孩子的大脑发育 。
比如说缺铁会让孩子注意力不集中 , 大脑反应慢 , 记忆力下降 。

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有些食物少吃即可
1、含糖的食物和饮料
没有孩子不爱吃糖 ,适当地摄入糖粉也有助于保持孩子的心情愉快 。 因此糖果蛋糕以及饮料这些可以少量摄入 。 千万不能因为孩子要求 , 就无限制的满足 。
糖吃得多就让孩子容易发胖 , 而且对孩子的口腔健康也有害无利 , 所以家长一定要注意 。
2、粗粮
粗粮是现在比较崇尚的一种食物 , 父母们觉得它纤维素含量高 ,有助于孩子的肠胃蠕动 , 能够帮助通便 。
可是粗粮的潜在不足是难以消化 , 而孩子的肠胃十分娇嫩 , 还没有形成强大的消化功能 。 所以 粗粮的纤维素过多反而会造成孩子的积食 。
可以 适当给孩子吃一些玉米、红薯等粗粮 , 但切记控制好量 。

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3、凉的食物
比如冰激凌就是凉性食物 , 这类 食物过于寒凉 , 容易使孩子拉肚子 。 另外这类食物的 含糖量也很高 , 热量也很高 。 偶尔进食影响不大 , 但是不可多吃 。
另外 , 除了一些不吃或者少吃的东西 , 有一些食物的烹饪方法也要注意 , 尽量 不要生吃 , 孩子的食物还是应该尽量以熟食为主 。

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除了水果外这些食物生吃 , 轻则肚子不舒服 , 重则食物中毒 , 家长别大意
1、海鲜刺身
海鲜刺身是大人们很喜欢的食物 , 比如三文鱼刺身等等 。三文鱼里饱含许多不饱和脂肪酸 , 有助于大脑的发育 。
可是孩子绝不能吃刺身 。 因为虽然深海鱼本身没有寄生虫 , 但在处理过程中可能因为别的原因造成细菌污染 ,孩子吃了会出现腹泻等问题 。

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