「超级宝妈」疫情期间孩子总哭闹要出去玩？不如让孩子在家试试一起动手做蛋糕
想要培养和孩子的感情 ， 想要锻炼孩子的动手能力和思考能力 ， 一起做个小蛋糕吧！让这些外形可爱的小蛋糕 ， 陪伴孩子一起成长！
推推乐蛋糕
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配方：戚风蛋糕体1个 ， 动物性淡奶油、糖粉、水果各适量（常用水果如猕猴桃、草莓、芒果等）
制作步骤：1. 将凉透的戚风蛋糕脱模 ， 并横刀分片 。
2. 将动物性淡奶油加糖粉用电动打蛋器打发至八分发 ， 装入裱花袋 。
3. 用推推乐模具在蛋糕片上刻出蛋糕圆片 。
4. 将水果洗净切成小丁 。
5. 按照一片蛋糕、一层奶油、一层水果的顺序装入推推乐模具中 。
6. 最后盖上盖子即可 。
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猫爪蛋糕
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配方：鸡蛋4个 ， 细砂糖90克 ， 低筋面粉140克 ， 泡打粉4克 ， 可可粉5克 ， 无盐黄油70克
制作步骤：1. 无盐黄油隔水熔化 ， 放置一旁待用 。
2. 在搅拌盆中倒入鸡蛋 ， 分三次边搅拌边加入细砂糖 ， 搅拌至无颗粒状 。
3. 倒入过筛的低筋面粉 。
4. 加入泡打粉搅拌 ， 再倒入可可粉 ， 搅拌均匀 ， 呈棕色面糊状 。
5. 倒入隔水熔化的无盐黄油 ， 继续搅拌均匀 ， 使面糊呈现光滑状态 。
6. 用保鲜膜将装面糊的碗封起来 ， 静置半小时 ， 这样可使口感更细腻 。
7. 揭开保鲜膜 ， 将面糊装入裱花袋中 。
8. 将面糊垂直挤入猫爪蛋糕模具中至八分满 。
9. 烤箱以上火180℃、下火180℃预热 ， 将蛋糕模具放在烤盘上 ， 再放入烤箱中层 ， 烤约20分钟 。
10. 蛋糕取出后待其冷却 ， 用手即可脱模 。
四季慕斯
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配方：芒果丁、巧克力、蓝莓、抹茶粉、樱桃、桂花、葡萄、桃子、猕猴桃各适量 ， 牛奶400毫升 ， 淡奶油180克 ， 细砂糖30克 ， 香草荚半根 ， 吉利丁片125克 ， 蛋黄3个
制作步骤：1. 吉利丁片用凉开水泡软；香草荚用小刀剖开取籽 。
2. 将牛奶、蛋黄、细砂糖、香草籽、香草荚放在小锅里搅拌均匀 ， 中小火熬煮并用刮刀不停搅拌 ， 直到用手指划过刮刀有清晰的痕迹时关火 。
3. 将泡软的吉利丁片捞出 ， 加在蛋黄糊里搅拌至熔化 。
4. 淡奶油打发至四分（出现纹路但会马上消失 ， 还会流动） ， 分两次将淡奶油跟蛋黄糊混合均匀 。
5. 装入模具中 ， 中层加入水果丁 。
6. 将慕斯糊摇晃平整 ， 放入冰箱冷藏4小时至凝固 ， 取出后用淡奶油挤出奶油花或用水果装饰即可 。
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水政豹纹蛋糕
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配方：蛋黄糊：细砂糖25克 ， 水80毫升 ， 植物油60毫升 ， 低筋面粉115克 ， 泡打粉2克 ， 蛋黄115克；
蛋白霜：蛋白210克 ， 塔塔粉2克 ， 细砂糖90克；豹纹糊：可可粉4克
制作步骤：1. 将细砂糖和水倒入锅中 ， 煮至细砂糖熔化 ， 再加入植物油 ， 搅拌均匀 。
2. 将步骤1中的混合物倒入搅拌盆中 ， 筛入低筋面粉和泡打粉 ， 用橡皮刮刀拌匀 。
3. 倒入蛋黄 ， 搅拌均匀 ， 制成蛋黄糊 。
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