「你的育儿经」38款国产纯牛奶评测（上）：哪款营养价值更高？( 三 )
文章图片
文章图片
小结：
①灭菌乳国标没有对牛奶中的碳水化合物含量做直接规定 ， 只要求了“非脂乳固体”需≥8.1% 。
非脂乳固体即去掉脂肪后的固体成分 ， 主要是蛋白质和乳糖 ， 以及钙、钾、镁等占比较少的矿物质 。 因此 ， 都是纯牛奶的前提下（没有添加糖） ， 碳水化合物含量高的 ， 说明其本身的乳糖更丰富 ， 营养价值也更高 。
②表（一）的27款纯牛奶中 ， 完达山黑沃牧场纯牛奶的碳水化合物含量最高 ， 为5.1g/100ml 。 有七款纯牛奶的数值为4.5g/100ml ， 碳水化合物含量最低 。
表（二）的11款纯牛奶中 ， 天润、欧亚、花园等五款纯牛奶的碳水化合物含量最高 ， 达5.0g/100g 。 三元纯牛奶小方白（新）最低 ， 碳水化合物含量为4.5g/100g 。
（P.S. 若宝宝患有乳糖不耐受症 ， 可以喝“无乳糖牛奶”/酸奶 ， 或者通过每天摄入少许普通纯牛奶 ， 逐渐培养耐受 。 ）
总评综合以上分析 ， 笨爸爸给钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养指标按重要程度划分了权重 ， 并进行了加权平均计算 。
仅从营养成分表标识来看 ， 38款国产纯牛奶营养价值的最终得分及排名情况如下：
文章图片
根据得分情况 ， 笨爸爸给大家提供以下几点建议：
1、辉山杰茜至优3.8纯牛奶、伊利金典娟姗牛纯牛奶 ， 分列前两名 。
文章图片
这二者的牛奶原料均来自于“娟姗牛”这一奶牛品种 ， 蛋白质含量都达到了高水平的3.8g/100ml 。 辉山杰茜至优3.8纯牛奶的钙更丰富 ， 伊利金典娟姗牛纯牛奶的脂肪和碳水化合物含量略高 。
2、蒙牛特仑苏纯牛奶、伊利金典纯牛奶、君乐宝优致牧场纯牛奶 ， 并列第三 。
文章图片
三款牛奶的各项营养指标数据相同 ， 钙和蛋白质含量都分别达到了120mg/100ml和3.6g/100ml ， 也属于较高水平 。
3、蒙牛未来星双原生纯牛奶的钙和蛋白质含量也较为理想 ， 但脂肪含量略低 ， 总分排在第四 。
文章图片
其宣传牛奶中含有“原生DHA”（伊利QQ星也这么宣传）10mg/100ml 。 按此计算 ， 1罐190ml的未来星只能补充19mg的DHA ， 而1枚熟鸡蛋DHA的含量约30mg 。
而且这种“原生DHA”以怎样的形式存在、其吸收率如何也不好说 ， 因而更建议通过海产品等食物补充DHA 。 所以本次评测没有将其作为加分项 。
文章图片
4、欧亚高品纯牛奶的总分为4.66 ， 排在表（二）的榜首 。
文章图片
其蛋白质和碳水化合物的含量较高 ， 钙和脂肪略逊 ， 如果售价合适也可以考虑 。
最后要强调的是：
①以上评测得分 ， 为根据产品标识的营养成分含量得出 ， 但实际含量可能会有所差别 ， 不同批次产品也可能会有所波动 。
总的来讲 ， 笨爸爸建议优先选择钙含量≥120mg/100ml、蛋白质含量≥3.6g/100ml的产品 。 如果宝宝没有特殊情况 ， 脂肪和碳水化合物含量也可以选择高些的 。
推荐阅读
- 如果你的多肉出现这个长势，要注意这个细节，多肉才会越来越美！
- 广东警方曝光38款存在超范围收集用户信息违规行为App
- 肝脏|比生气还伤肝的5个行为，在“悄悄”损伤你的肝，尽量改掉
- 心流西春|为何你的后半箱油总是不耐用？油是正经油，问题可能出在这里
- 宝宝|这些育儿细节，家长要注意一件衣服造成孩子反复肺炎3个月
- 胖哥试车|电动车的颜值巅峰 最懂你的AION Y来了
- 天天汽车|超高性价比实力宠粉，2021款奕歌能否点燃你的心？
- 一场家具展，怎样让进去逛的消费者第一眼落在你的产品上
- 游戏公司一般咋识别游戏脚本
- 趣头条|#敢发就敢送#大狗陪你的柴米油盐酱醋茶