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「超级宝妈」让熊孩子吃饭太烧脑：菜都被地板吃了！对策来了拿走不谢( 二 )


过去几年 ， 为了减肥 ， 国外很多人都追捧完全素食的减肥方法 。 但事实证明 ， 完全素食或完全肉食都不可取 ， 不是过于肥胖 ， 就是因为缺少蛋白质过于瘦弱导致营养不良 。
孩子在成长过程中 ， 需要各种各样的能量和元素 ， 更需要吃得丰富、多样化、有营养 。
按照膳食指南 ， 每天最好吃12种以上不同的食物 ， 每周能吃到25种以上不同的食物 。
「超级宝妈」让熊孩子吃饭太烧脑：菜都被地板吃了！对策来了拿走不谢
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02变换烹饪方法 ， 把孩子不喜欢吃的菜“藏”起来
在前文当中 ， 我们看到林心如把孩子不喜欢的菜切成丁放到粥当中 。 虽然这样改变了胡萝卜和洋葱原来的样子 ， 但它们颜色鲜艳 ， 在白粥也非常显眼 。
这个想法没错 ， 就是还不够小 ， 当然被孩子一眼发现了 。
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我们可以直接把孩子不喜欢吃的菜打成泥或汁 ， 搭配其他水果或者他喜欢的菜 ， 做成其他样子的食材 。
比如绿色蔬菜都可以打完之后添到面粉中 ， 做成饼、手擀面或蝴蝶面 。 如果孩子喜欢喝果汁 ， 可以在榨制果汁的过程中 ， 少量添加一些蔬菜 。
还可以打破常规的做菜方法 。 比如水煮鸡蛋孩子不喜欢吃 ， 那我们可以做成鸡蛋羹 ， 加入虾皮或虾仁 ， 味道会更好 。
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在做饭的过程中 ， 要注意尽量多用颜色鲜艳的蔬菜水果搭配 ， 这样在视觉上更有冲击力 ， 提起孩子吃饭的兴趣 。
在国外动画片中 ， 我们经常看到一些孩子带着家长制作的便当上学 。 这样可爱又充满爱意的便当 ， 孩子能不喜欢吗？
而且 ， 在烹饪的过程中 ， 我们可以煎煮烹炸多种多样地结合 ， 不要只使用单一的烹饪方法 ， 这样才能让孩子对吃饭保持热情和兴趣 。
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03给孩子制定饮食计划 ， 尽量不要给零食
其实 ， 孩子挑食很大程度上是他在该吃饭的时候 ， 根本就没什么胃口 。
现在每个家庭对孩子都是极尽宠爱 ， 什么好吃好玩的都先给孩子 。 哪怕是玩耍时间 ， 也要给孩子准备很多酸奶、零食 。
想想零食里面 ， 大多添加糖、盐、调味剂 ， 相比家里清汤寡水的饭菜 ， 他们更愿意吃零食而不是家里的菜 。
长此以往 ， 孩子的兴趣点就只在零食上 ， 而不再喜欢吃饭 。
所以 ， 一开始就给孩子制定好饮食计划 ， 几点到几点吃饭 ， 每餐有几荤几素 ， 加餐时间是几点 ， 大概吃什么 ， 要有一个比较清晰的规划 。
【「超级宝妈」让熊孩子吃饭太烧脑：菜都被地板吃了！对策来了拿走不谢】这样 ， 孩子不仅能形成良好的饮食习惯 ， 也能给他比较正确的时间观念 ， 让家长减轻不少负担 。


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