江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

「你的育儿经」法式面包这么难，不如来个中式简单版吧，健康又好吃( 二 )

包入枣丁 。
枣丁也可以换成喜欢的馅料 ， 比如坚果碎、豆沙等等 。

- 13 -
「你的育儿经」法式面包这么难，不如来个中式简单版吧，健康又好吃
文章图片

再次搓圆 。

- 14 -
「你的育儿经」法式面包这么难，不如来个中式简单版吧，健康又好吃
文章图片

用擀面杖擀压成约3mm厚的面片 。

- 15 -
「你的育儿经」法式面包这么难，不如来个中式简单版吧，健康又好吃
文章图片

切成大小相近的三角图形 。

- 16 -
「你的育儿经」法式面包这么难，不如来个中式简单版吧，健康又好吃
文章图片

由宽的一边卷起 。

- 17 -
「你的育儿经」法式面包这么难，不如来个中式简单版吧，健康又好吃
文章图片

在蒸锅底部放入30摄氏度左右的温水 ， 放入面团醒发20分钟 。
在密闭温润的环境中进行二次发酵 ， 可以节约不少时间 。 另外 ， 要在面团底部铺上蒸屉布或蒸屉纸 。

- 18 -
「你的育儿经」法式面包这么难，不如来个中式简单版吧，健康又好吃
文章图片

发酵好后开大火 ， 水开后大火继续蒸15分钟 。

- 19 -
「你的育儿经」法式面包这么难，不如来个中式简单版吧，健康又好吃
文章图片

关火后焖2~3分钟 ， 等温度缓慢降下来后再揭盖 。

「你的育儿经」法式面包这么难，不如来个中式简单版吧，健康又好吃
文章图片

吃不完的可以密封后冰箱冷藏保存 ， 3天左右吃完 。 冷冻则可以保存半个月左右 。

「你的育儿经」法式面包这么难，不如来个中式简单版吧，健康又好吃
文章图片


推荐阅读


上一篇：「你的育儿经」警惕！2岁半男童误服农药险丧命，医生：幼儿意外伤害近期增多

下一篇：你的育儿经@选接近母乳配方的奶粉，应该如何选择？