Mspan美食说■入春后,遇到此菜一定别错过,用来煲成汤营养又爽口,才4块钱一斤!( 二 )
Mspan美食说爱唠叨:
1、骨头洗干净之后 , 冷水下锅先焯一下水 , 焯水的时候加入料酒去腥 , 这样可以去除骨头里的腥气 。
2、把焯好水的骨头倒入炖锅里 , 加入开水没过骨头的表面 , 大火煮开再转小火慢炖一个小时 。
3、骨头炖软再加入盐调味 , 最后加入西洋菜一起煮15分钟 , 这道汤就完成了 。
【Mspan美食说■入春后,遇到此菜一定别错过,用来煲成汤营养又爽口,才4块钱一斤!】以上内容就是今天要跟小伙伴们分享做西洋菜骨头汤的全过程 , 如果你对这食谱有什么不同的看法 , 或是有其它不同更美味的烹饪方法 , 欢迎你在下方留言和大家一起分享 , 要是你平时也喜欢喝汤 , 欢迎你的收藏 , 分享 , 留言 , 关注 , 点赞 。 有你的关注就是对Mspan美食说最大的支持与鼓励 。
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