【阿涛教你做菜】这3种食材堪称肺部“拯救者”！简单煮一煮，润肺清肺，别不懂！
【【阿涛教你做菜】这3种食材堪称肺部“拯救者”！简单煮一煮，润肺清肺，别不懂！】
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哈喽大家好 ， 我是阿涛 ， 是一个热爱美食的小伙子 ， 在这里每天都会给大家分享美食教程和烹饪技巧 ， 关注阿涛教你做菜 ， 营养美味与你共分享 。
俗话说得好 ， 要想身体棒 ， 肺部最重要！现实生活中 ， 很多人都忽视自己的身体健康 ， 尤其是男性朋友 。 我们要清楚一点 ， 养肺就是养命 ， 所以说 ， 肺部不好的人士 ， 这3种食材要常吃 ， 堪称肺部的“拯救者”！简单煮一煮 ， 润肺清肺 ， 别不懂！
很多人不明白 ， 为什么说养肺就是养命呢？据中医方面来讲“肺为华盖” ， 也就是说 ， 人体的肺部就像是一个生命的保护伞 ， 它笼罩着五脏六腑 ， 但“肺为娇脏” ， 又很容易遭到外界物质的侵害 ， 所以说养肺就是养命！
要想自己有一个健康的肺部 ， 除了戒掉香烟和锻炼身体 ， 我们还要常吃一些清肺的食物 ， 比如蔬菜或者是水果 ， 今天阿涛给大家带来了三种食材 ， 分别为：银耳、雪梨、百合 。
银耳是润肺养肺的好食材之一 ， 而且又被称为“平民的燕窝” ， 营养极其丰富 。 据测定 ， 银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁、硫等多种微量元素 。
除此之外 ， 雪梨和百合同时养肺的最佳食材 ， 两者具有宁心安神、润燥清热、养血生肌 ， 还能增强人体免疫力 ， 用这三种食材熬制一碗银耳百合雪梨汤 ， 对肺部起到很棒的滋补效果 ， 先收藏吧！春季肺部最怕这3“物” ， 2块煮一锅 ， 润肺止咳 ， 明白人都知道！
肺部“拯救者”银耳百合雪梨汤
【所需食材】：干银耳半朵、雪梨1个、百合适量、枸杞10粒、冰糖2块
详细制作步骤
先把干银耳放入碗中 ， 加水浸泡2个小时 ， 泡发好之后 ， 手撕成小块 ， 越小越好 ， 更容易煮出胶质 。
雪梨洗净 ， 取一勺食盐放在雪梨表面 ， 用手来回搓洗3遍 ， 再用清水洗净 ， 无需去皮 ， 再切成大小均匀的块状 ， 不要太大 。
准备一个养生壶或者是煮锅 ， 将银耳和雪梨放入锅中 ， 加入适量的清水 ， 先用大火烧开 ， 再转为小火 ， 慢煮25分钟 。
银耳和雪梨煮好之后 ， 再加入百合继续煮10分钟 ， 最后在出锅之前 ， 加入枸杞和冰糖 ， 搅拌几下 ， 冰糖融化后就可以关火出锅了 。
----【知识点】----
很多人在煮梨汤的时候 ， 为了干净都把梨皮去掉 ， 这样的做法才是错误的 。 我们只需一小勺食盐在梨外表来回搓洗几遍 ， 很容易去除表面杂质 ， 另外 ， 梨皮的营养成分要高于梨肉 。
这3种食材堪称肺部“拯救者”！简单煮一煮 ， 润肺清肺 ， 别不懂！特别是在目前的特殊时期 ， 肺部的健康是最重要的 ， 所以说每天喝一碗银耳百合雪梨汤 ， 营养更健康 。
好了 ， 今天的美食教程到这里就结束了 ， 不知道大家喜不喜欢这碗润肺汤呢？如果大家在烹饪中有任何的疑问 ， 就在下方留言 ， 阿涛会在第一时间为大家解决 。 春季是养生最好的时期 ， 大家赶紧动起来吧！分享和关注阿涛教你做菜！谢谢您的支持！
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