「杯中酒」立春后,早餐我不爱豆浆偏爱它,香浓顺滑,每天1杯越喝越喜欢

「杯中酒」立春后,早餐我不爱豆浆偏爱它,香浓顺滑,每天1杯越喝越喜欢

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「杯中酒」立春后,早餐我不爱豆浆偏爱它,香浓顺滑,每天1杯越喝越喜欢

立春后 , 早餐我不爱豆浆偏爱它 , 香浓顺滑 , 每天1杯越喝越喜欢\r经常有网友和我说 , 买了破壁机感觉没啥用 , 没用几次就放那吃灰了 , 我家的破壁机利用率可真是高 , 一周至少有5天都会用到破壁机 , 特别是做豆浆、米糊啥的 , 真是离不开破壁机 。 \r不过我自打立春以后 , 不爱喝豆浆偏爱喝它 , 是啥呢?就是用藜麦、糯米、红枣等一起打的米糊 , 香浓顺滑 , 每天1杯真是越喝越喜欢 。 \r
\r糯米和红枣大家都很熟悉了 , 糯米也有叫做江米的 , 有很好的补血补虚、健脾养胃作用 , 咱就不多说了 。 \r今天来说说藜麦 , 藜麦一般有三个颜色 , 黑色、红色和白色 , 其中白色藜麦的口感较好 , 长得有点像小米粒 , 但是要比小米小一些 。 藜麦口感好易消化 , 常吃藜麦 , 可以提高免疫力 , 也有减肥的功效 。 \r【「杯中酒」立春后,早餐我不爱豆浆偏爱它,香浓顺滑,每天1杯越喝越喜欢】
\r藜麦虽然现在全世界都挺火的 , 但据说藜麦已有5000年的种植历史了 , 在1980年的时候 , 还被用于美国宇航员的航空食品 , 说明藜麦的营养价值还是很高的 。 \r藜麦煮熟后 , 会有一个个小小的胚芽 , 正是这胚芽 , 具有营养活性 , 别看小小的一粒粒 , 它所含的蛋白质可比牛肉还高呢 , 氨基酸、矿物质等也是含量挺高的 , 但却是低脂、低热量的食物 , 可以说是非常健康了 。 \r
\r藜麦除了煮粥、煮饭加一点 , 实际上搭配其他食材打米糊也是非常棒的 , 我个人认为 , 打米糊要比煮粥好喝 。 \r【藜麦红枣米糊】\r所用食材:糯米40克 , 红枣30克 , 藜麦20克 , 杏仁片20克 , 纯净水约900克\r制作步骤:\r1、把几种食材都称量好 , 我还额外放了点杏仁片 , 这样能增加米糊的香浓味道 , 放点核桃也是不错的 。 \r
\r2、红枣清洗后 , 去核切成小块 。 \r
\r3、把糯米和藜麦淘洗干净 , 放入破壁机的料理杯中 , 再加入红枣和杏仁片 。 \r
\r4、加入大约900毫升的纯净水 , 盖好盖子接通电源 , 选择五谷豆浆或是滋补米糊功能 , 大约半个小时就好了 。 \r
\r我用的是莱卡家用净水壶 , 意大利原装进口滤芯 , 过滤效果好 , 使用起来也非常方便 。 \r


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