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[高洁说三农]这道汤，清淡、味美口感好，常喝清热解毒、健胃消食、化痰又止咳

[高洁说三农]这道汤，清淡、味美口感好，常喝清热解毒、健胃消食、化痰又止咳

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[高洁说三农]这道汤，清淡、味美口感好，常喝清热解毒、健胃消食、化痰又止咳

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萝卜是家庭餐桌上经常要吃的美食 ， 萝卜营养丰富 ， 被人称为“小人参” 。 把萝卜切成丝 ， 然后和鲫鱼一起炖就是一道口感不错的汤 ， 萝卜是“天然的抗生素” ， 春天吃最好 ， 治肺热防感冒 ， 萝卜中含有钾、钙、铁、磷、硒等营养元素 ， 矿物质的含量是普通萝卜的几倍甚至几十倍 。 白萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、补中、安五脏等食疗价值 。 现在我把这道“萝卜丝鲫鱼汤”的做法分享给大家 ， 希望朋友们喜欢 。 \r
\r所需准备的食材：鲫鱼：一条 。 白萝卜：半根 。 葱：适量 。 姜：小半块 。 盐：适量 。 食用油：适量 。 \r
\r1.准备好食材 ， 鲫鱼去掉内脏 ， 清理干净 ， 姜切末 ， 白萝卜切丝 。 \r
\r2.鲫鱼加适量盐 ， 生姜 ， 料酒腌渍十分钟去腥 。 \r
\r3.油烧热加姜末爆香 。 \r
\r4.下鲫鱼小火慢煎 。 \r
\r5.两面煎熟 。 \r
\r6.加水煮鲫鱼 。 \r【[高洁说三农]这道汤，清淡、味美口感好，常喝清热解毒、健胃消食、化痰又止咳】
\r7.加萝卜丝和鲫鱼一起煮 ， 萝卜丝和鲫鱼都煮熟好 ， 就可以起锅装盘 ， 加葱花点缀 。


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