【逐梦开心一刻】女性不想黄脸婆，不妨多吃它，面色红润有光泽，现在知道还不晚！
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女人最怕被人说自己是“黄脸婆” 。 “黄脸婆”这个词让人听起来就觉得不论是容貌上还是素质上都受到了贬低 ， 素质上我们都要时刻提醒自己 ， 要做一个素养高的妈妈 ， 给孩子做好榜样 ， 容貌方面我们也要注重保养 ， 让自己看起来风采依旧 ， 女性不想黄脸婆 ， 不妨多吃它 ， 面色红润有光泽 ， 现在知道还不晚！小编给大家推荐的这个食物就是菠菜 ， 菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E ， 具有抗衰老的作用 ， 女人常吃菠菜对皮肤非常有益 ， 试试菠菜拌扇贝这道菜 ， 营养又美味 。
菠菜拌扇贝
By 寓言7656
配料：
扇贝肉 250克、菠菜 300克、蒜 4瓣、生抽 1茶匙、食盐 5克、白糖 5克、味精 2克、香醋 1茶匙、香油 1茶匙
烹饪步骤：
1.主要食材
2.菠菜摘除干净洗净放入开水中焯一下水 。 （焯水时间不宜过久 ， 过久会影响口感营养也会流失） ，
【【逐梦开心一刻】女性不想黄脸婆，不妨多吃它，面色红润有光泽，现在知道还不晚！】3.焯好水的菠菜立即放入冷水中冲凉
4.沥干水份后切成大段备用 。
5.冷冻的扇贝肉需要处理一下 ， 去除黑色的沙囊和内脏 ，
6.处理好的扇贝放入沸水中快速焯水（扇贝本身就是熟的 ， 焯水时间不宜过长 ， 大概30秒就可以捞出 ， 煮久了扇贝肉就不鲜嫩了）
7.焯过水的扇贝肉和菠菜一起放入大碗中 。
8.切些大蒜末备用 。
9.依次加入切好的蒜末、生抽1茶匙、少许食盐5克、白糖5克味精少许、香醋1茶匙、（生抽有一茶匙提味就好 ， 菠菜中加入过多的的酱油类口感会发涩）
10.加入香油1茶匙 ，
11.拌匀即可装盘食用 。
烹饪小贴士：
菠菜的选购技巧1、选购菠菜时 ， 看其是否色泽浓绿 ， 根部是否为红色 ， 这样的菠菜较好 。2、选择较嫩的菠菜 ， 表现为茎叶不老、无抽苔开花等 ， 不要购买存在黄色枯萎叶子的菠菜 。3、若发现菠菜叶子出现局部暗黄、变色等现象 ， 不要选购 。4、选购叶子厚度较大的菠菜 ， 用手托住根部能够伸张开来的菠菜较好 ， 适合购买 。5、选择叶子较大的菠菜 ， 其叶面较宽 ， 叶柄较短为最好 。
你爱吃菠菜吗？
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