每一碗松茸饭，都有森林的气息
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最好的松茸生长在什么地方？
跟着松茸探访者的脚步，一起走进香格里拉 。
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在海拔3800米以上的香格里拉原始森林中，
空气清冽，云雾缭绕 。
连猴子也是自由自在 。
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青葱环绕，几千年来原始森林茂密遮天 。
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便是在这样一个牛羊成群，民风淳风的地方，人们开始探寻的脚步 。
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松茸只在赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部才能被找到，它吸收了这些树木的养分 。400年才能形成菌丝 。
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凡是有人烟的地方，就没有松茸 。因此一颗松茸需要跋山涉水才能被采集到 。
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清晨5、6点是采集上等松茸的时间，采集者必须在48小时内将其挖走哦！
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采摘后，人的手不能够长时间接触松茸，当地村民将其用大叶子覆盖、包裹起来 。
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———— 接下来，是“松茸君”问答时间————
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Q：胖嘟嘟的松茸到底是生长在什么地方？
A：生长在松树边 ， 森林里 。
Q：松茸需求这么大，到底有没有养殖的呢？
A：没有养殖的，因为目前没有养殖技术 。菌丝需要400年才能形成 。
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Q：松茸有什么营养价值，让它的价格如此之高？
A：松茸菌，抗癌 。松茸多肽，美容美白美肤 。松茸多糖，调节血糖平衡 。
Q：为什么把松茸称为精灵般的食物？
A：有人烟的地方就没有松茸 ， 有人的地方就没有松茸 。
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Q：松茸是不是越大越好，就越贵嘞？
A： 原则上是 。但也要松茸的品质，是否开伞、有斑点、暗虫等 。头水茸是不看大小的 。二水茸是分大小，同等品质越大越贵 。
Q：丑丑呆萌的松茸 ， 该怎么保存？
A：切成片，冷冻保存 。
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Q：松茸菌衣，吃之前要不要去掉呢？
A：市场信奉的是不要去触碰松茸的任何东西，但事实上，真正有价值的松茸菌是藏在耳朵里面的，因此简单清洗不会流失营养价值 。
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Q：开伞的松茸能否食用？
A：开伞的松茸 ， 都可以食用 。头水茸、二水茸，建议吃不开伞的松茸 。但三水茸的出产时节 ， 此刻所有的松茸都基本开?。??】杉虻ダ斫馕?瓿纱?诮哟?。） ， 因此开伞后的三水茸会散发一种特殊的香气，三水茸反而要吃开伞的 。
Q：除了松茸，还有哪些营养价值高的菌子？
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