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【什么是牛奶鉴定师 牛奶鉴定是什么意思】1、牛奶鉴定师是使用口、舌、鼻、眼睛等感觉器官，依据乳制品感官质量评鉴标准，对乳及乳制品质量的优劣做出判定的人员 。
2、要想成为一名牛奶鉴定师 ， 第一需要专业知识、相关技能培训和经验的积累；第二要进行严格的体检，视觉、味觉正常，无特殊体味者才能参加培训考试；第三要进行味觉训练 。
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