江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

河鱼怎么做好吃，家炖河鱼的做法大全父( 二 )

生活经验河鱼


瞎嘎鱼（黄辣丁 ， 或昂刺鱼等名）
豆瓣酱，香其酱，
豉油鸡汁，料酒 ， 生抽 ， 葱蒜香菜
做法
1、杀鱼 。从鱼肚部位开始杀鱼 ， 一剪子剪开，拿出内脏就行了，鱼胆万不要弄破了 。清洗干净 ， 一个个的摆好备用 。
2、各种材料准备好 。
3、油锅烧开 ， 放入酱 ， 下入葱白、姜丝、炒酱
4、开始放入各种调料：生抽、蚝油、豉油鸡汁、料酒
5、把嘎鱼顺次摆在锅里填水，没过鱼为准
6、扔进去几个蒜瓣，如果可以吃辣的，可以放入红辣椒
7、烧鱼的时候先盖着盖子，锅开了，就打开盖炖，一直到熟 。要是用大铁锅炖就好了，旁边还可以贴上玉米饼子哪 。
8、不要用铲子翻鱼，颠锅就行了，不然就碎了，最后没有汤了，就可以出锅了
9、鱼先出锅，然后汤汁上洒上葱碎、香菜碎，翻炒一下 ， 摆在鱼身上，好了吃吧 。
以上就是关于河鱼怎么做好吃 ， 家炖河鱼的做法大全父的全部内容 ， 以及河鱼怎么做好吃的相关内容,希望能够帮到您 。


推荐阅读


上一篇：ibps是什么交易渠道

下一篇：冬天窗户玻璃会冻裂吗