1、花生洗净泡软、大火煮开转小火熬 。
2、猪脚入水川烫去浮末、洗净 。
3、待花生煮约七分熟时,丢入洗净的猪脚同煮 。
4、红枣洗净剥开去子,当归、丁香用水冲净 。
5、待猪脚约8分熟时,与红枣、当归、丁香同煮,待猪脚熟烂、汁稠即可 。
花生猪脚汤的功效
对于花生猪脚汤,我们都知道这是可以帮助女性朋友们催乳的食物了 , 而且同时含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老 , 对于女性朋友们的皮肤健康来说也是很有好处的,同时花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病的作用 , 这道美味的花生猪脚汤很好的把花生和猪脚搭配在了一起,具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效,还可以帮助我们安神助眠哦 。
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