捣蒜泥的工具叫什么
压蒜器,传统的捣蒜泥的工具叫蒜臼子,有的地方也叫石钟子或蒜捣子,它真正的学名叫做石制研钵,因为最初的蒜臼子是在石头上凿个坑做成的 。
现在的捣蒜泥的工具总的来说有两大类 , 一类与传统的蒜臼子相同 , 只是所用的材质多样化了,有陶瓷的、木质的或玻璃的等等 。还有一种比较新型的捣蒜泥的工具,它与传统的蒜臼子完全不同,将剥好的蒜瓣放在里面一压,出来的就是细腻的蒜泥,这种叫做压蒜器或蒜泥器 。
蒜臼子,是中国民间捣蒜泥的专用器具 。流行于华北、东北一带 。形如中药店之臼杵 。分臼窝和蒜锤两物 。臼窝多为釉陶制品 。由一个钵子和一个蒜锤组成,用的时候,握蒜锤,用力敲击容器里的蒜瓣等物体,直到成泥或碎沫 。蒜臼子还可以制作花生、大豆等等 。蒜锤子,长细把、短粗头,石头或木头的蒜锤子像是个老式的小手榴弹 。蒜锤子配蒜臼子 。蒜臼子的材质有大理石、瓷、高制品塑料等等,其中大理石的比较好用一些,握在手里很好用 。蒜锤子与蒜臼子配套 , 是中国厨房广泛流行的工具 。主要用来捣蒜泥,因此而得名 , 还主要用作捣烂其他调料等 。
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蒜泥神器绳子拉不动怎么修【捣蒜泥的工具叫什么,蒜泥神器绳子拉不动怎么修】蒜泥神器绳子拉不动坏了,不用修,直接换一根新绳就可以了 。拉蒜器换绳子,是需要吧拉蒜器盖子拆开,像这种情况,如果断了的话 , 你要把他的内部打开,打开以后,然后给他重新换一个新的绳子,然后再接上去的话还是可以继续使用的 。因为它的制作原理还是比较简单的
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