叶子经常煮五红汤,所谓五红就是:红豆、红衣花生、红枣、枸杞子、红糖 。因为豆子比较难煮,需要提取浸泡,一般要煮上一个小时左右,当然用高压锅除外,只要10分钟便非常软烂 。今天早晨,把昨晚浸泡的豆子,拿出来煮了七八分钟 , 然后磨成浆,既简单又节省许多时间 。
文章插图
制作过程
1、红豆、花生、红枣洗干净 , 浸泡几个小时(红枣也可以不用泡) 。
2、红枣去核 , 和红豆、花生一起倒入锅中,加水 , 枸杞子煮熟即可,大概几分钟 。
3、加入红糖,关火 。
4、把全部材料连同水一起倒入料理机或者破壁机里启动开关磨成浆即可 。
以上内容参考:
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