小满节气吃什么蔬菜水果小满节气吃什么水果好( 二 )_小满

【做法】
1、杨梅放入盆中加入面粉和食盐，加入清水搅拌均匀，浸泡30分钟吸附出脏物，再用清水冲洗干净，放簸箕上晾干表面水分。
2、取一个无水无油的瓶子，一层杨梅一层冰糖铺在瓶中，再倒入清香型白酒没过杨梅。
3、瓶口用一层尝鲜封?。?再盖上盖子拧紧。自然环境放置20天即可食用。

?六、芒果

芒果被誉为“热带水果之王”，果肉细腻，鲜美多汁，它不仅口感好而且还有很高的营养，因此深受广大群众的喜爱。芒果含有大量的蛋白质，胡萝卜素、叶酸，粗纤维、和多种矿物质等营养必须的营养成分。芒果可以做果冻、布丁、芒果汁、芒果芋圆、芒果蛋糕、芒果西米露、芒果班戟等等。都特别深受孩子们的喜爱。

文章插图
?芒果班戟做法
【食材】鸡蛋3个、低筋面粉50克、纯牛奶250克、玉米淀粉30克、芒果适量、黄油10克、奶油适量。
【做法】
1、将3个鸡蛋打入碗中，倒入白糖搅拌均匀，再倒入玉米淀粉、牛奶、黄油搅拌均匀。
【小满节气吃什么蔬菜水果小满节气吃什么水果好】2、将面糊过两次滤筛备用。
3、平底锅预热，倒入将面糊煎成饼。
4、把芒果用奶油包裹、放到煎好的蛋皮上卷起来，放冰箱冷藏即可。