冬至活动有哪些,冬至节的主要风俗

冬至活动有哪些
1、冬至吃汤圆
冬至吃汤圆是我国的传统习俗,在江南尤为盛行 。民间有“吃了汤圆大一岁”之说 。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团” 。南北各地还有不少汤圆的名品 , 如宁波汤圆馅多皮薄 , 糯而不粘;长沙姐妹汤圆洁白晶莹,香甜可口;如今不仅冬至吃,一年四季都能吃到汤圆 。
2、上坟扫墓
这是冬至另一项活动 。按潮汕习俗,每年上坟扫墓一般在清明和冬至 , 谓之“过春纸”和“过冬纸” 。人死后前三年都应行“过春纸”俗例,三年后才可以行“过冬纸” 。但人们大多喜欢行“过冬纸”,原因是清明时节,经常下雨,道路难走;冬至时则气候好,便上山野餐 。
3、祭拜祖先
潮汕民间,在这一天备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品,上祠堂祭拜祖先,然后家人围桌共餐,都在中午前祭拜完毕,午餐家人团聚 。但沿海地区如饶平之海山一带,则在清晨便祭祖,赶在渔民出海捕鱼之前,意为请神明和祖先保佑渔民出海捕鱼平安 。
冬至节的主要风俗冬至节主要习俗包括:酿米酒、吃汤圆、吃烧腊与姜饭、吃番薯汤果、吃饺子、喝羊肉汤 。
一、酿米酒
传统的姑苏人家 , 会在冬至夜喝冬酿酒 , 冬酿酒用糯米或者黄米,加入桂花酿造 。

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二、吃汤圆
吃汤圆是冬至的传统习俗 , 在江南尤为盛行 。“汤圆”是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆” 。民间有“吃了汤圆大一岁之说” 。
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三、吃烧腊与姜饭
南方一些地方在冬至日要吃烧腊 , 冬至这天,晒制好的烧腊就成为两广餐桌上 , 一道必不可少的美味,寓意加菜添岁 。冬至日吴川人素有 , 冬至“吃姜饭”的习俗 。
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四、吃番薯汤果
在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一 。“番”和“翻”同音,在宁波人的理解中,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部“翻”过去 。汤果,跟汤团类似,但个头要小得多,而且里面没有馅 。
汤果也被叫做圆子,取其“团圆”、“圆满”之意 。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法 。宁波人在做番薯汤果时,习惯加酒酿 。在宁波话中,酒酿也叫“浆板” , “浆”又跟宁波话“涨”同音,取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头 。
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五、吃饺子
在中国北方许多地区 , 每年冬至日,有吃饺子的习俗 。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意 , 至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚 。
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六、喝羊肉汤
每年的冬至日 , 连接四川成都到简阳的成简快速通道迎来了一年中较热闹的时候,人们驱车涌入位于龙泉山脉东侧的简阳市,只为寻得一碗热气腾腾的羊肉汤 。
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冬至节有哪些节日风俗冬至是我们二十四节气之一,也是我们的传统节日 。在这一天,许多人会回家过节,这意味着他们一直重视冬至 。很多人不太了解冬至的习俗 , 只知道要吃饺子 。所以今天就让我们和边肖一起来了解一下吧 。
冬至节的风俗有哪些这八个习俗你知道吗
【冬至活动有哪些,冬至节的主要风俗】冬至习俗一:祭祀祖先
祭祀祖先是中国许多节日中常见的习俗活动,冬至就是其中之一 。在我们中国人看来 , 祖先对家族的意义,可以和天地对国家的力量相提并论,不可大意 , 不可怠慢 。
冬至习俗二:吃饺子 。
我国北方大部分地区有冬至吃饺子的节日习俗 , 吃饺子也叫吃掐耳朵 。它源于汉代的一个传说,讲的是张仲景治耳朵的事 。后来每到冬至 , 人们就模仿这种做法,边吃边捏耳朵,后来称之为交子 。
冬至习俗三:吃馄饨 。
冬至吃馄饨最早流行于南宋 。据说宋高宗的赵构非常喜欢吃厨师做的馄饨 。因为有一次馄饨没做好,有人要把厨师送到大理寺受罚,但因为只有厨师会做馄饨,赵构赦免了他 。


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