银杏果怎么去外皮
1、水泡法：将银杏果全部浸泡入水中，静置半日为宜 ， 可以带乳胶手套，用手搓去皮 。
2、发酵法：将银杏果加入水后放置在潮湿的地方，放置一个礼拜后，用手搓开始去皮 。
3、水煮法：将银杏果放进冷水锅中开始加热，直到银杏果皮开始变烂取出，冷了以后开始用手搓去皮 。
4、微波炉法：将整颗银杏果数枚放入容器，和盘一起放入微波炉中，开启微波炉稍等十分钟，待听到噼噼啪啪的声音，表示银杏果皮已经悉数破碎，这时候就可以取出备用 。
银杏果：指白果 。又名鸭灵眼，是银杏的种仁，白果主要分为药用白果和食用白果两种 ， 主产于山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地 。其含有多种微量元素和营养物质，具有极高的药用和食用价值，具有通畅血管 ， 排毒利尿，美容养颜的功效 。白果的果实表面黄白色或淡黄棕色，平滑坚硬，一端稍尖，另端钝 ， 边缘有2-3条棱线，中种皮（壳）质硬，内种皮膜质 。一端淡棕色，另端金黄色 。种仁粉性，中间具小芯，味甘、微苦 。
剥银杏果皮手脱皮了怎么办
银杏果也叫白果，它是银杏树的果实，可以药用或者食用 。不过银杏果是有毒性的，特别是它的外皮，对皮肤也会有一定的刺激，所以我们在吃银杏果或者处理银杏果的时候，要注意去除外皮并且煮熟 。在剥银杏果皮的话，也是更建议戴手套处理的 。那么银杏果果皮具体可以怎么剥呢？
一、银杏果皮怎么剥方法1.将银杏果和苹果同时放在塑料袋中使其催熟，然后将塑料袋扎紧并放置三天 。银杏皮变软后，戴上橡胶手套即可将银杏皮剥下来，洗净直至没有果肉，最后使其变白，取出外壳并用水加热，然后过一下冷水取出内壳即可 。
方法2.将所有的银杏果浸泡在干净的水中 。静置约12小时后，戴上乳胶手套并搓掉银杏皮 。
方法3.将银杏果直接放在水中 ， 使其在潮湿的地方放置一个星期 。银杏果的皮肤会自然脱落 。此时 ， 请戴上乳胶手套搓掉银杏果皮，然后直接食用 。
方法4.将银杏果直接倒入冷水中加热，直到银杏果煮沸为止 。倒入银杏果实，使其冷却，然后戴上乳胶手套擦拭皮肤 。该方法需要相对较快的时间来剥离 。揉好的银杏果可以生吃 ， 也可以煮熟 。
二、银杏果用手剥皮会有毒吗用手直接剥皮不会中毒，但是银杏果果皮和果汁里面含有的果酸成分对皮肤会有一定的刺激，甚至会导致接触性皮炎、发疱、脱皮等过敏的情况，所以最好还是戴上手套去剥，如果用手剥了也要尽快清洗干净，清洗之前就不要触摸脸部或者身体其他部位的皮肤了 。建议等银杏的外皮变黄变软之后再剥皮会更容易 。此外，如果将银杏外皮的水溅到衣服上，也无法将其洗掉 。
三、新鲜银杏果怎么处理能吃 1.高温处理例如 ， 可以将其在锅中加水煮沸，或将其在微波炉中加热 。其主要目的是降低银杏叶中的生氰苷和银杏酸有毒成分的活性 ， 从而减弱其毒性，食用后会相对更安全 。
2.清除胚芽银杏果含有多种有毒物质 ， 例如银杏酸，银杏粉和生氰苷，这些有毒物质主要集中在其绿色胚芽中 。因此，在进食前必须将新鲜的银杏果剥去胚芽以去除病菌 。
3.去皮并风干从树上摘下新鲜的银杏果实后，可以将其浸入清水中约一周 ， 然后戴上乳胶手套擦去果皮，然后取出并放在通风处晾干 。
四、银杏果中毒症状如果在食用银杏果后的1至12个小时内出现恶心，呕吐，腹痛，腹泻 ， 食欲不振等症状，则应高度警惕银杏中毒 。如果接下来出现诸如躁动不安，惊慌，怪叫，发烧 ， 抽搐和四肢僵硬等症状，则表明毒性影响了中枢神经系统 。中枢神经系统已经开始兴奋 ， 然后将被抑制 。到那时，会表现为表情呆滞，反应迟钝，嗜睡，疲倦甚至瘫痪 。在严重的情况下，可能会出现呼吸困难，呼吸衰竭，昏迷，瞳孔扩大以及对瞳孔的光亮或消失消失的不良反应，最终可能导致死亡 。
银杏果怎么去外皮肉最简单
水泡法：将银杏果全部浸泡入水中，静置半日为宜 ， 可以带乳胶手套，用手搓去皮 。发酵法：将银杏果加入水后放置在潮湿的地方 ， 放置一个礼拜后，用手搓开始去皮 。水煮法：将银杏果放进冷水锅中开始加热，直到银杏果皮开始变烂取出，冷后开始用手搓去皮 。
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