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茴香籽能泡水喝，小茴香籽怎么泡水

生活经验泡水

小茴香籽怎么泡水
小茴香籽压碎后用开水冲泡，焖10分钟后接入适量蜂蜜搅匀即可饮用 。小茴香籽 ， 别名茴香、小茴、小香、角茴香、谷茴香 。味辛、性温，入肾、肝、胃经 。小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮和茴香醛等，其香气主要来自茴香酮和茴香醛等香味物质 。小茴香能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲、帮助消化的作用；小茴香还具有促进肠蠕动，缓解痉挛，减少疼痛，并有抗菌的作用 。
茴香籽：是指茴香的籽，可入药 ， 温阳散寒，理气止痛，主治、胃寒呕吐、腰痛 。整粒者用于烹饪调味、汤类；粉状者用于肉类制品等 。也可以用来对各种利口酒调味用 。
茴香籽能泡水喝一般情况下来说，茴香籽能泡水喝，并且还有很多的好处 ， 但是需要注意的是一定要是适量的，因为小茴香籽泡水作用是散寒止痛、和胃理气 。但要注意的是，你买的是药店里的小茴香吧 ， 可不要用市场上卖的的一种叫毛茴香的 ， 有毒的 。如果身体正常，不提倡天天喝 。茴香籽可以泡水喝，可以有很好的顺气的作用，对于缓解肠胃不适有很好的作用和效果的呢 。
小茴香籽煮水煮多久小茴香籽虽然可以直接用开水冲泡，但这样不能让它的药用功效得到完整发挥，最好的做法是每次取10克左右的小茴香籽，直接放在干净的砂锅中，加适量清水煎煮 ， 煮开后再煮半小时左右，煮好以后取出过滤得到的液体放在杯子中降温，在饮用前放适量蜂蜜调味，调匀以后就能饮用 。
茴香做馅的时候要氽水不需焯水，要不就失去了茴香的原味 。准备材料： 面粉、水、猪肉、茴香苗、食用油 、盐、五香粉、酱油（老抽或生抽）、鸡粉、料酒、花椒粒、葱、香油 做法：
1、花椒粒泡水备用
2、茴香苗洗干净晾干备用 。
3、凉水和面
4、和好的面盖上湿布醒一会
5、醒面的时间开始拌馅：先准备绞好的肉馅，生姜切末放到肉馅上，浇上烧热的花椒油
6、放五香粉、鸡粉、盐、料酒、几滴香油、少许老抽，这时候提前泡好的花椒水就派上用场了，分几次加入馅料 ， 用筷子顺着一个方向搅拌上劲 。花椒水加入可以提鲜去腥 。
7、茴香苗切碎放入肉馅里拌匀 。
8、这时候面已醒好 ， 开始擀皮包饺子了 。
茴香需要焯水不需焯水，要不就失去了茴香的原味 。
准备材料：
面粉、水、猪肉、茴香苗、食用油 、盐、五香粉、酱油（老抽或生抽）、鸡粉、料酒、花椒粒、葱、香油
做法：
1、花椒粒泡水备用

2、茴香苗洗干净晾干备用 。

3、凉水和面

4、和好的面盖上湿布醒一会

5、醒面的时间开始拌馅：先准备绞好的肉馅，生姜切末放到肉馅上 ， 浇上烧热的花椒油

6、放五香粉、鸡粉、盐、料酒、几滴香油、少许老抽，这时候提前泡好的花椒水就派上用场了，分几次加入馅料，用筷子顺着一个方向搅拌上劲 。花椒水加入可以提鲜去腥 。

7、茴香苗切碎放入肉馅里拌匀 。

8、这时候面已醒好 ， 开始擀皮包饺子了 。

茴香籽能泡水喝，小茴香籽怎么泡水

文章插图
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