鲜粽子叶怎么保存，粽子叶怎么保存才新鲜要先煮沸 _子叶

鲜粽子叶怎么保存
【鲜粽子叶怎么保存，粽子叶怎么保存才新鲜要先煮沸】鲜粽子叶保存方法如下：
1、把新鲜粽叶洗净，表面沾水，不要擦干。
2、找个大点的袋子，把粽叶都盘起来，围成圆圈的样子，粽叶有韧性，不要用大力，免得把筋折断了。
3、扎紧袋子，然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室，注意一定要是冷冻的那个。
4、隔夜把袋子拿出来，把粽叶拿出来，放在盆里自动解化。
5、水化了就行，这种方法不用费时煮粽叶，也能使粽叶有韧性柔软，而且粽叶的清香味比煮的要好的多，煮出的粽子更好吃。
粽子叶怎么保存才新鲜要先煮沸新鲜粽子叶的保存方法有：冷水浸泡保存法、冰箱保存法、阴凉通风处保存、真空包装保存等。
1、冷水浸泡保存法
将新鲜的粽叶放进大盆中，加入一整盆的冷水，每天换两次，放置在阴凉的地方，这种办法能保存两个星期。

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2、冰箱保存法
把粽叶装进保鲜袋子里，或者是干净的塑料袋子里，直接放进冰箱的冷冻层冷冻起来，使用的时候拿出来放进清水里化冻即可。

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3、阴凉通风处保存
将新鲜的粽叶一把一把的扎起来，然后挂在阴凉通风的地方，保证不要淋雨也不要被太阳晒到，可以保鲜一个星期。

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4、真空包装保存
直接把新鲜的粽叶用真空袋保存起来，或是将新鲜的粽叶放进锅里煮一下，控干水分之后挂起来晾干，可以保存一年。

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粽子叶的处理步骤
1、选择粽叶
选择粽叶时，一般建议选择新鲜的粽叶，尽量选择大而厚的粽叶，好的粽叶可以做更好的粽子。
2、浸泡
干粽叶可以在蔬菜市场的干货店买到。把叶子在清水中浸泡一天。
3、煮叶
将其放入锅中，加入一小茶匙盐，煮沸5分钟后熄火，这样可以对叶子进行消毒，使其更加柔韧，不易受损。
4、清洁
在流水下用湿布沿纹理从根部到顶部擦拭树叶，清洗两侧并修剪。
5、修剪整理
用剪刀修剪树叶的顶部，如果根又长又大，也需要修剪，这是可以打开的饺子叶子。
粽子叶怎么保存时间长粽子叶如果用不完的话直接放置也会坏掉，尤其是新鲜的粽子叶，更要注意这一点。那么，粽子叶怎么保存？粽叶怎么保存？
粽子叶怎么保存
1、粽子叶可以冷冻保存
粽子叶是可以冷冻保存的，大家购买粽子叶以后，不要急着全部下水泡，应该是用多少泡多少，把剩余的粽子叶直接放在冰箱里冷冻起来，可以保存很长时间不变质，到第二年端午时取出来包粽子使用都可以，而且包出的粽子也会特别新鲜。
2、粽子叶晒干以后保存
如果大家购买粽子叶以后，全部用水浸泡了，这时想要保存，必须把浸水以后的粽子叶取出放在阳光下晒干，然后再用一个重物压制几天，压平以后装入到保鲜袋中，也能让粽子叶保存几个月不变质，想包粽子时取出再次用水浸泡即可。
3、粽子叶可以悬挂保存
粽子叶可以悬挂保存，大家可以把粽子叶从中间对折，然后用绳子捆起来，再取一根绳子从它中间空起的地方穿过，把绳子头打结，把穿好的粽子叶悬挂在阴凉通风的地方，也可以让粽子叶保存几个月不变质，想使用时取出直接用清水浸泡就可以。
网友建议
如果你想要保存的时间长点的话，不妨听听网友们的意见：
独孤伊人：买回粽子叶不要洗然后直接放入冷冻室等用的时候再洗再泡就行了你可以先试试，我婆婆家就是这样保存的过年回去才包粽叶很新鲜。
红叶：晾干存放，凉的时候用个东西压着，这样就不会皱了。
悠悠昆仑：把粽子叶对折后捆一下从中间空的地方用绳子串起来晾干，用的时候用水泡软，不会打卷。
温馨提示
上述都是网友们给的建议，都是能够让粽子叶保存时间长的，如果短时间的话可以泡在水里面，长时间的话就可以按照网友的建议进行保存，提醒大家，在购买粽子叶的时候需要认识到，如果是熟的粽子叶子太鲜绿会导致中毒，祝大家端午节快乐。