制作方法：
1为了便于加工 ， 可先将莲子、红豆放在水里浸泡一晚 。
2在锅中放入清水，水量约为食物量的5至10倍 。
3.先放入莲子、红豆煮20分钟，然后再加入其他原料 ， 煮开后，改文火慢煮 。
特点：色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻功能：补铁、补血、养气、安神 。
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