饮桂花酒是什么传统节日
饮桂花酒是中秋节 , 桂花酒与中秋联系在一起,不仅增加了节日氛围,促进了亲友情谊,而且桂花酒的寓意也是极佳的,桂花象征富贵吉祥、子孙昌盛,团圆之日,饮几杯由桂花调配的佳酿 , 那日后的生活一定也是吉祥如意 。
中秋节 , 又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日 , 时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将中秋节定在八月十六 。中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝 , 至明清时,已成为与春节齐名的中国主要节日之一 。
桂花酒什么节日时候喝桂花酒是中秋节喝的 。
中秋节期间,正是桂花盛开的时节,香味弥漫 。用桂花制作的酒,味道醇香 , 酸甜适口,香味持久 。此外,桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征,中秋节喝桂花酒,寓意家庭和睦 , 富贵吉祥,子孙昌盛 。全家人坐在一起,赏月,品桂花酒,别有一番风味 。
桂花酒是用秋天盛开的金桂花作为原料,配以优质的米酒陈酿而成,具有金黄色泽、馥郁芬香、酸甜适口的特点 。历史上 , 在唐朝时期,桂花酒非常受欢迎 , 那时的桂花酒是真正用桂花制作的酒,因此香气极为浓郁 , 文人雅士钟爱桂花酒 。到了清朝,桂花酒已成为宫廷御酒 , 作为京城传统节日仪式酒被饮用 。
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产品分类:
酿造历史悠久 , 现有桂林牌和吴刚牌和汇桂液三种 。桂林牌桂花酒由桂林酿酒总厂生产,属花、果配制甜型低酒度露酒 。以本地桂花、山葡萄为原料,经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤而成,酒度15°~20° 。色泽浅黄,桂花清香突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口 , 醇厚柔和,余香长久 。
1984年和1989年分别被评为广西优质酒和优质食品 。吴刚牌桂花酒由桂林市临桂桂花酒厂生产 , 以优质大米和鲜桂花为原料,采用双蒸复酿工艺精制而成 。酒质清澈透亮,口感醇和爽净,既有三花酒的特色,又有桂花的芳香,回味悠长,酒度有38°和50°两种 。
以上内容参考
饮桂花酒是什么节日的风俗饮桂花酒是中秋节的习俗 。桂花酒是选用秋天盛开的金桂作为原料,将金桂与优质米酒陈酿而成,具有色泽好、香味浓、甜酸适口的特点,是宴会的不可缺少的美酒,也是自享和送给朋友的好礼品 。
中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将中秋节定在八月十六 。中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为与春节齐名的中国主要节日之一 。
中秋节喝桂花酒意味着什么中秋节是我国重大节日之一,中秋节这一天各地都会有赏月吃月饼习俗,那么中秋节为什么要喝酒?中秋节喝桂花酒有什么寓意?下面就来看看吧!
中秋节为什么要喝酒
饮酒,是伴生于赏月的另一习俗 。中秋节饮酒的历史可以追溯至汉代 , 汉朝的天子在八月里要饮用酿制工艺及其复杂的“酎”酒 。唐代已有了登台观月、饮酒对月的活动,《天宝遗事》就记载了熄灭灯烛在夜色之下进行的“月饮” 。
宋代太宗时,正式确定农历八月十五位中秋节,《东京梦华录》中曾记录过背诵汴京中秋节的盛况,而《梦梁录》则记载了南宋临安中秋的热闹 。到了明清,祭月、赏月、饮酒之风沿袭不断 。清代中秋节,人们以饮桂花酒为习俗 。时至今日,中秋节赏月和饮酒更是必不可少 。
中秋节喝什么酒最好
桂花酒
自古人们把桂花看成是富贵吉祥、子孙昌盛的象征,桂花酿制的酒自然也倍受人们喜欢,桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料,配以优质米酒陈酿而成,在我国的南方,流传着中秋畅饮桂花酒的习俗 。古人认为桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效 。
葡萄酒
中秋节是团圆的日子,亲朋好友聚餐必不可少,喝红酒是个好选择 。红酒拥有广泛的配餐适应度,搭配烤鸭、烤鱼、火锅、川菜、烤肉??莫不相得益彰 , 别有一番风情 。甜味的葡萄酒 , 则最适合搭配水果和甜点饮用 。
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