需要注意的是,度数为12度左右的葡萄酒 , 每日饮用量以四两为宜 。
白酒
中秋佳节 , 亲朋好友在聚会时难免推杯换盏、开怀畅饮,不妨来点白酒助兴 。白酒中的成分很复杂 , 其中有许多物质是人体健康所必需的 。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用 。适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用 。
但需要注意的是,由于白酒度数较高,千万别过量饮用 , 否则容易造成精中毒,损害肝脏和脑细胞;孕妇大量饮还会危害胎儿的健康 。
黄酒
黄酒在我国的传统节日中时常出现,黄酒中含有一定量的锌,它是能量代谢及蛋白质合成的重要成分 。缺锌时,味觉减退、食欲不佳,补充些锌,中秋喝点黄酒,对促进食欲有好处 。现代人节日多应酬、饭局 。如果怕伤了肝肾,中秋喝黄酒是很好的选择 。
需要注意的是,度数在15度左右的黄酒,每日饮用量别超过8两;度数在20度左右的,每天饮用量别超过6两 。
中秋节喝桂花酒有什么寓意
桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征,桂花酒自然也倍受人们喜欢 。
桂花酒的历史好比中秋节一样悠久 , 早在屈原的《九歌》中,就有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”之说 。到了清代,中秋节饮桂花酒变成既定习俗 。据清代潘荣陛着的《帝京岁时记胜》记载,八月中秋,“时品”饮“桂花东酒” 。
桂花酒有一段美好的传说:古时候两英山下住着一个仙酒娘子,她酿出的酒,味醇甘美 。一年冬天,娘子发现门外躺着一个快要冻死的汉子,便好心背他回家照料 。一日 , 那汉子不辞而别,仙酒娘子放心不下到处去找,在山坡遇一白发老人 , 表示喊渴,她便咬破中指伸到老人嘴边 。此时,一阵清风,天上飞来一个黄布袋,袋中装满许多桂子 , 附带一张纸条:月宫赐桂子 , 奖赏善人家 。原来,汉子和白发老人,都是吴刚变的 。这桂子种下长出桂树,开出桂花,满院香甜,后来人间也就有了桂花与桂花酒 。
在老一辈的记忆中,中秋之夜就应该一家人齐齐整整,对月当空,闻着桂花香,品着桂花蜜酒,叹着最传统的月饼 。一个传统的中秋夜 , 三种元素不能少:皓月、月饼和桂花蜜酒 。
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