山西老陈醋放久了还能吃吗?,陈醋消杀正确流程 _陈醋

近日，网络上出现了很多用醋消杀的视频。这个方法似乎开启了新世界的大门。

首先就是将醋倒进锅里，然后起火将醋加热至沸腾，端锅在家里的每个房间走一遍，让醋挥发到每个角落，起到消毒的作用。

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并且要用山西的老陈醋，这样才有仪式感。
【山西老陈醋放久了还能吃吗?,陈醋消杀正确流程】

那么用醋消杀真的管用吗？

其实，醋是可以达到一定的杀菌消毒的作用的，而且平时我们的饮食中基本每餐都会有醋的存在，适量醋的摄入对身体也是有好处的。

但是醋对消毒的作用并不大，不建议大家自己在家熬醋杀菌消毒。因为我们日常中的醋里面含有的醋酸浓度是很低的，相当于酒精或者其他消毒剂，它的消毒程度是远远不够的。而且长时间呆在一个封闭的空间熬醋的话，可能会引发一些呼吸道疾病。