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现在很多人因为肥胖而烦恼 ， 因为肥胖的人不仅身材变丑 ， 而且还可能危及到身体健康 。 不过 ， 现实生活中 ， 很多人为了减肥想尽了办法 ， 只是减肥效果一直不理想 ， 甚至有些人的体重比之前还要重 。
虽说减肥不是一件特别困难的事 ， 但是减肥还是有一定技巧的 ， 如果你想要瘦得更快 ， 建议在饮食中做到几少碰：
①少碰高热量的零食——因为高热量的零食 ， 味道非常好 ， 也受人欢迎 ， 但是吃多了容易影响代谢水平 ， 导致脂肪堆积过多 。
②少碰含糖的饮料——相信很多人喜欢喝可乐、奶茶等含糖量高的饮料 ， 但是这种饮料会增加身体的含糖量 ， 从而引起肥胖 。
③少碰烟酒——经常听人说小酒怡情 ， 大酒伤身 ， 但是酒精对身体的伤害很大 ， 想要减肥成功 ， 酒最好别沾 。 烟草中间也有很多烟毒 ， 这些烟毒被吸入身体后 ， 也会影响身体健康 ， 减缓你减肥的进度 。
④少碰腌制类的食物——腌制类食物中有很多的盐分 ， 这样的食物可以增强食欲 ， 不过 ， 吃多了腌制类食物 ， 摄入钠含量超标 ， 影响肾脏健康 ， 反过来使人发胖 。
⑤少碰油炸类的食物——经过高温油炸后的食物 ， 口感香脆 ， 不过 ， 这类食物营养流失严重 ， 而且油脂含量过高 ， 如果经常吃油炸类食物是很难掉秤的 。
多吃以下几种食物 ， 或许你能更快掉秤：
◎多吃高蛋白质的食物 。 蛋白质可以为我们的身体提供能量 ， 加快运转的同时提高肌肉的含量 ， 有助于消耗身体中更多的热量 。
生活中大家常吃的鸡蛋、牛肉、精瘦肉、鸡胸肉、去皮鸡腿等都有很高的蛋白质 ， 但它们的热量都不高 。
不过这类食物适合清炒、清蒸或者水煮 。 清淡的口感 ， 帮助饱腹 ， 补充身体所需营养 ， 提升增肌速度 。
如果自己不太喜欢烹饪 ， 也可以经常选择这种即食的去皮鸡腿 ， 味道很好 ， 脂肪含量低 ， 对于想要掉秤又比较懒惰的人来说 ， 是一个很不错的补充蛋白质的方法 。
◎多吃粗杂粮 。 粗杂粮当中有很多膳食纤维 ， 这类物质可以增加饱腹感 ， 也有利于肠胃蠕动 ， 帮助顺利排便 。 想要减肥的人 ， 可以将粗杂粮与大米的比例按照1：1来搭配 。
【减肥期间若能做到“5个少碰，3个多吃”，掉秤会更快一些】粗杂粮的品类有很多 ， 比如小米、糙米、玉米、小麦、大麦、燕麦等都是很好的选择 。 特别是燕麦麸皮 ， 对于减肥有着很大的作用 。 燕麦麸皮是燕麦加工过程中分离出来的外层部分 ， 富含膳食纤维和β-葡聚糖等有益健康的成分 。 这些成分不仅有助于促进肠道蠕动 ， 改善消化功能 ， 还能增强饱腹感 ， 控制食欲 ， 从而达到减肥的效果 。
燕麦麸皮中的膳食纤维具有很强的吸水性 ， 能在肠道内形成凝胶状物质 ， 增加食物在肠道内的停留时间 ， 减缓葡萄糖的吸收速度 ， 有助于稳定血糖水平 。 这对于减肥者来说 ， 意味着能够减少因血糖波动引起的饥饿感和暴饮暴食的冲动 。
◎多吃蔬菜 。 很多蔬菜都含有丰富的膳食纤维 ， 而且大多数的蔬菜属于高纤维、低热量的食物 ， 还有大量水分 。 减肥期间的人每天保证足够量的蔬菜摄入 ， 可补充水分与营养 ， 增强饱腹感 ， 增强肠胃蠕动 ， 保持身体排便、排毒正常 ， 从而达到降体重的目的 。
蔬菜的烹饪方法非常简单 ， 用水煮一煮 ， 或者凉拌着吃都可以 ， 像大白菜、生菜、上海青、黄瓜、西红柿、西兰花、胡萝卜、莴笋等都是可以每天吃的 。
当然 ， 像土豆、山药、芋头这类蔬菜中淀粉含量太高 ， 平时要少吃点 ， 因为它们热量高 ， 升糖指数也高 ， 对减肥不利 。 如果实在馋这类食物了 ， 可以当作主食 ， 适当食用 。
注：图片来自网络
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