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【冰糖和白糖的区别和功效 中医 冰糖和白糖的区别】1、制作方法的区别 ， 白糖是人们普遍会用的一种厨房佐料，白糖的制作是用甘蔗或者甜菜等作为天然的原料提炼而成的结晶，现在已然成为最常用的调味品 。
2、冰糖跟白糖很有渊源，它是由白砂糖经过很长的熬制和煎制而成的块状结晶 ， 因为结晶的样子就像冰晶一样，所以起名叫冰糖 。
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