文章插图
2-8度是冷藏 。冷藏室保存食物的温度通常为-1至8度，既不冻伤食品又有保鲜作用 。日常蔬果保鲜用冷藏室，鱼肉长久保存用冷冻室 。冷藏是冷却后的食品在冷藏温度下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使果蔬的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度 。
冷藏和冷冻的区别1、温度不同：冷藏的温度比较高，一般在一度到十度之间，冷冻的温度比较低，一般在零下十八度到零下二十度之间 。
【2-8度是冷藏还是冷冻 2到4度是冷藏还是冷冻】2、保存食物不同：冷藏只适合保存蔬菜、水果、剩余饭菜、饮料、啤酒等，冷冻只适合保存鱼、肉、冰激凌、雪糕、火锅料、虾等 。
3、作用不同：冷藏可以让食物的酶反应被减缓 ， 防止微生物继续生长 。冷冻可以有效降低食物腐化和出现化学反应的速度，防止食物滋生微生物 。
文章插图
冷藏室结冰是什么原因1、经常的开关或者没有关紧冰箱门，使外面的热空气进到冷藏室与里面的冷空气相遇，产生了物理反应 。
2、冰箱冷藏室的温度调的很低，冷藏室的温度过低就会结冰 。
3、可能是冰箱自身出了问题，冰箱的制冷装置出现的温度过低 。
推荐阅读
- 条件不符就别尬演“情妇”了，《承欢记》王梓薇告诉你，啥是教科书式撩人
- 在中国古代,玻璃是如何被制作出来的呢
- 噪音污染主要来源是什么 噪音污染主要来源是什么气体
- 阿斯巴甜是糖精吗还是盐 阿斯巴甜是糖精吗
- 种子的生长过程 种子是如何生长的
- 2008年运动会是在几月几日? 2008年夏季运动会是第几届
- 福建三宝是什么意思 福建三宝指的是什么
- 林更新史芮伊恋情曝光后，赵丽颖火速发文，心理素质是真的强大！
- 婚纱和欧根纱的区别 婚纱是缎面的好还是欧根纱
- 佛指舍利是什么 佛指舍利是什么东西