蛏子开口是活的还是死的 蛏子的简介
大家好，甘骅彦来为大家解答以上问题 。蛏子开口是活的还是死的，蛏子的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、不能凭这个判断 。
2、剃刀蛤蜊的开合是为了呼吸 。剃刀蛤的开口并不意味着它已经死了 。这时候可以用手轻轻摸一下剃刀蛤 。如果蛏蛏能很快缩回，壳闭得很紧，说明它是新鲜的 。如果剃刀蛤没有反应 ， 说明它可能已经死了 。另外，死了的蛏子往往肉软，时间久了也可能变成这样 。所以蛐蛐是不是活的，不能用开还是关来决定，还要看触碰后会不会有反应 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
竹节蛏生着开口了是怎么回事蛏子的开口和闭口是为了呼吸，若是发现蛏子出现了开口的情况也不一定是死了 ， 需要将手轻轻的碰一下，若是蛏子的口没有合上，证明蛏子死了，也可以通过气味来判断，若是开口的蛏子有一股酸臭味或者其他异味，证明蛏子死了，而无论是哪种情况判定的蛏子死了，都是不可以吃的，因为此时的蛏子中含有大量的细菌等有害物质，食用对自身健康不利 。
蛏子最大能长多大贝壳长，达14厘米，一般壳长为壳高的4～5倍 。亮口缘与腹缘平行 ， 只在腹缘中部稍向内凹 。壳顶位于壳的最前端，壳前缘截形，后端圆 。两壳合抱呈竹筒状，前后两端开口 。壳质薄脆 。壳表光滑，被黄褐色壳皮 ， 有时有淡红色彩带 。生长线明显，沿后缘及腹缘方向排列 。壳内面白色或稍带紫色，可见淡红色彩带 。铰合部小，两壳各具主齿一枚 。长竹蛏与大竹蛏近似 ， 其主要区别是贝壳极延长，壳长为壳高的6～7倍，壳薄，两壳相等
蛏子嘴是什么蛏(chēng)子 razor clam为海产贝类 。软体动物 。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖,肉味鲜美 。有缢蛏、竹蛏等种类 。
chēng ， 在闽南语里读音类似“摊” ， 在瓯语里读音类似“青” 。蛏子常见於潮间带的泥沙中（尤其在温带） 。壳窄长 ， 剃刀状，长可达20公分（8迹?。斧足大而活跃，能在洞穴中迅速上下移动 ， 受惊时很快缩入洞内 。以短水管摄食海水中食物颗粒 。有的种可借水管喷水而作短距离游泳 。北美太平洋沿岸的荚蛏（Siliqua patula）不栖息在固定的洞穴中 ， 而生活在不断受海浪冲刷的海滩的流沙中 。就是沙子最多的地方
竹节蛏子肉的家常做法原料
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竹蛏肉 (500克)
尖椒 (100克)
【蛏子开口是活的还是死的 蛏子的简介】
盐 适量
姜 适量
方法1/先将买回的竹蛏用淡盐水养上半天，让它吐尽泥沙，这样吃起来不牙碜 。
方法2/养好的竹蛏，加姜片，入沸水中略焯，开口就立刻捞出，坚决不要焯过头
方法3/将竹蛏去壳 ， 利用煮竹蛏的汤汁，再次清洗一下，然后用刀斜切成大段 。
方法4/尖椒也去掉辣筋，去掉辣椒籽切成与竹蛏差不多粗细长短的条 。
方法5/锅中放入适量的油，油热后入尖椒快速翻几下 。
方法6/然后倒入蛏肉 ， 快速划炒，动作要快，大火爆炒，加盐，几秒钟的功夫就要出锅！
方法7.美味又好吃的竹蛏肉做法完成开吃了 。
文章插图
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