【刺身是正确的食用方法吗】
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吃日料点的鱼生拼盘，一小份有三种食材：鰤鱼 、 牡丹虾 、 金枪鱼看着很精致 。
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还有一点山葵，摆盘很简单，颜色搭配也好看，这一小份也不便宜呢 。
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吃的时候也有讲究，要从缺少油脂的鱼开始吃，再到油脂逐步丰富的鱼虾 鰤鱼肉质细嫩，甜味和滑润的感觉尤其明显 。
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山葵价格一点不比鱼生价格低 ， 不能直接蘸着到酱油 ， 要是山葵加到酱油里面搅拌一下就糟踏好东西了 。
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正确的吃法是把山葵放在食材上，用另一面蘸一点酱油，这样才能吃到现磨山葵清香的辛辣味道 牡丹虾个头饱满，整个入口，每一次咀嚼而更加胶着的虾肉能让甘甜的鲜味充斥口腔 。
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金枪鱼赤身肉质极鲜，吃完后，舌苔和口腔壁仍然充满它所带来的鲜味 。
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以前也不懂，吃日料就是酱油拌辣根 ， 看来是闹笑话了 。
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