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【新鲜银耳可以放多久 新鲜银耳可以放多久不坏】1、鲜银耳要装入容器，盖好盖子，放入冰箱冷藏保存，一般保存3-5天，尽量不要购买鲜银耳，选择干银耳 。
2、受培植环境及土壤的影响，鲜银耳容易污染致病菌并产生毒素 ， 因此在人工栽培银耳的地区，禁止在农贸市场出售自家采摘的鲜银耳 。栽培银耳的农户，务必及时丢弃已经变质的鲜银耳 ， 切忌不要自家炒食、凉拌鲜银耳，更不要将变质鲜银耳馈赠亲朋好友 。
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