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1、瓦罐烧烤配方：是由石英、长石、黏土等原料配合成的陶土，经过传统的木炭烧烤而成 。其通气性、吸附性好，还具有传热均匀、散热缓慢等特点 。
【瓦罐烧烤怎么做 哪里有培训呢 瓦罐烧烤配方和做法】2、瓦罐坯子经木炭烧烤而成陶罐坯，陶罐坯上釉后入炉烧成瓦罐 。现代有用煤烧做瓦罐的 ， 但炉温不好掌控，易炸裂和变形 。另外还有用电炉烧烤 。瓦罐烧烤做法：弄一些黏土块，加入体积约为黏土块三分之一的水，然后搅拌一下 。水不能放多也不能放少，放多了土会沾到手上，放少了就很难和起 。然后再在里面加入细细的沙子继续揉，宜到把沙子全部揉到我们看不到了为止 。揉好了原材料只需要把它捏成我们想要的形状就可以了 。
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