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1、土豆和胡萝卜是可以一起吃的 。土豆可以起到补充机体丰富的维生素和矿物元素，可以起到补充机体必需氨基酸的作用 。胡萝卜可以起到补充机体维生素A的作用 ， 因此机体是可以吃的 。
【土豆胡萝卜能一起吃吗 红薯土豆胡萝卜能一起吃吗】2、胡萝卜和土豆营养补充维生素，又好看，颜色有机搭配，会增加食欲 。胡萝卜味甘，性平 ， 有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效 。
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