如何做养生菜排骨土豆炖菜花
很多人目前除了追求菜品的口味外,还追求菜品的营养,养生菜排骨土豆炖菜花是大家所喜爱的家常菜,那么如何制作呢?希望我的这篇经验能够帮助到大家 。
将土豆去皮儿,排骨用开水洗干净,菜花根据自己的喜好掰成适中的大小的块儿状 。将土豆也切成块状儿 。
将锅加热倒入适当的油,这时要把火调的小一些 , 然后将排骨倒入锅锅中进行翻个儿 。让排骨的两面都粘上油 。
排骨黏上油后,然后加入葱花,进行翻炒,翻炒一会排骨的香味出来以后 , 然后加入土豆进行一起进行翻炒,翻炒均匀 。
翻炒均匀后加入酱油然后进行翻炒,加入适量的水,然后盖上盖子进行加热到15-25分钟,根据火候的大小而定不要干锅了 。
加热后开盖将菜花放入锅中,然后进行翻炒均匀,可以加入大料和适量的食用盐 , 食用盐的多少可以根据自己的口味而定 。
然后盖上盖子加热一会后,10分钟后就可以开盖 , 翻炒均匀就可以食用了,根据自己的喜好可以调整汤汁的大小 。是不是做法非常简单呢 , 如果对你有帮助不要忘记了为我点赞呀 。
洋葱土豆菜花的做法洋葱泡去外皮切成片状,土豆打皮切成片,菜花,洗干净,撕成小块,锅中加油,下入土豆片 , 翻炒 , 再加入菜花,最后加入洋葱片
菜花和土豆的炖法1,1斤菜花掰成小块,放入盐水中浸泡10分钟 , 去掉农药和虫卵 。泡好后放入开水锅中煮2分钟,煮时滴两滴食用油,保留菜花的营养
2,土豆两颗约300克去皮洗净,切成滚刀块,放入油锅中炸一下,炸至微黄用筷子能扎动就可以了
3,2两猪五花肉(无需去皮) , 切成片 。准备蒜瓣两个切成片 , 葱白一截切成斜片,小米椒切段
4,锅中加少许花生油,油热时把肉片放进去迅速翻炒,肉变白时滴两滴醋去腥,加一小勺老抽一小勺食盐,放蒜片、葱片、小米椒段、少许姜粉,炒一下,放入菜花和土豆,加一小勺耗油,加一小碗水炖一会(约3分钟吧) , 即可出锅了
白菜土豆菜花皮芽子辣椒怎么搭配做好吃主料:土豆(黄皮)350克,白菜150克
制作配料(11张)
配料:料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,酱油5克,大葱8克,姜8克,大蒜(白皮)8克,猪油(炼制)50克
编辑本段
做法
1、将土豆去皮,切成3厘米长、1厘米见方的条,洗净后沥水 。将白菜切成3厘米长、1厘米粗的条,洗净后沥水 。葱、姜、蒜切成沫 。
各种白菜炖土豆(20张)
2、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,烹入料酒、酱油,放入土豆条、白菜条,放鲜汤、白糖、精盐烧开,炖至土豆、白菜熟透,加味精,出锅装汤碗即成 。
编辑本段
小贴士
本品需鲜汤约200克 。
温馨提示:
a.喜欢吃辣的朋友可以适当增加辣椒的使用量咖喱猫放了5-6个小红辣椒,属于微辣口味的完全不放辣椒也是可以的
b.关于大料和十三香的使用:可以只放大料(油开后炒香用)
也可以只放十三香(和盐一起放)
c.关于酱油的使用:咖喱猫放的是海鲜酱油,颜色较淡,放四分之一勺即可
也可以放红烧酱油,用量要少,一汤匙即可(多了颜色太深而且味道受影响)
怀孕排骨汤用什么炖最好
一、白萝卜排骨汤
白萝卜一个,猪排骨一斤 , 姜片两片,蜜枣两个,先将猪排骨用沸水焯一下,清洗干净,将白萝卜削皮,切成大块,之后将所有的材料一起都放进锅内,大火煮沸 , 之后转为小火,炖一个半小时,之后关掉火,放入适量的盐就可以了 。
二、淮山玉米胡萝卜骨头汤
猪排骨适量 , 放在沸水中焯一下,清洗干净,将猪排骨和生姜一块切成片放在锅内,加入适量的水煮沸,之后转成小火,需要特别注意的是一定要一次性的加够水,不要中途加水 , 一个小时之后放入玉米、胡萝卜继续煮一个小时 , 之后再加入淮山煲一个小时,之后关掉火,放上食盐,等到汤凉透之后,放入冰箱内,第二天将上面的油脂去掉,再加热一下就可以喝汤吃排骨了 。营养丰富特别适合孕妇食用 。
文章插图
【洋葱土豆菜花的做法,如何做养生菜排骨土豆炖菜花】以上就是关于洋葱土豆菜花的做法,如何做养生菜排骨土豆炖菜花的全部内容 , 以及如何做养生菜排骨土豆炖菜花的相关内容,希望能够帮到您 。
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