步骤
1.猪肉切片，葱蒜切末
2.粉条泡软
3.热油锅 ， 放入肉片煸炒
4.肉片变白后放入葱末炒香
5.放入花椒粉炒匀
6.放入白糖炒匀
7.倒入酱油炒匀
8.放入土豆块翻炒
9.放入干蘑菇炒匀
10.倒入适量清水
11.放入粉条
12.盖盖，大火烧开转中火炖熟
13.放入适量盐调味
14.放入蒜末炒匀
15.最后放入味精炒匀即可
小贴士
干蘑菇是比较抗炖的，粉条比较爱吸水，清水的量没过土豆就可以了
东北红松蘑怎么做好吃又简单
原料：红松蘑100g，鸡1只，板栗200g
辅料：盐适量、老抽适量、黄酒适量、姜适量
1、把准备好的松蘑洗干净后用温水泡发 。因红松蘑都是野生的，需要提前清洗干净 ， 这样泡发的水就可以利用啦 。
2、把鸡肉洗净切块，凉水入锅焯水去除血沫杂质 。
3、锅中放油，炒香姜末 ， 放入焯好的鸡块 ， 加入黄酒和少许老抽，翻炒均匀后加入泡发的松蘑 。冰箱里还有些板栗，我也加了些进去 。加入泡发松蘑的水，不够的话再加些开水 ， 水刚刚没过食材，大火煮开后转小火慢炖 。
4、炖大约20分钟，汤汁收的剩1/3时 ， 加入盐，再继续炖5分钟，让盐入味即可 。
以上就是关于东北红蘑菇的做法 ， 东北野生红松蘑的做法的全部内容 ， 以及东北红蘑菇的做法的相关内容,希望能够帮到您 。
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