用平底锅煎饼,用平底锅怎么做原味煎饼( 二 )


B方法:
把面和成面糊糊状 。加点盐和五香粉,鸡精 。用平底锅最好 。锅热以后倒一勺面糊糊进去 。把锅端起来把面糊糊在锅底转匀(转成圆型薄面饼) 。想加鸡蛋的话加面饼上摊一个鸡蛋 。稍烙一会上面跌几滴油翻过来在烙一下就好了 。
C方法:
简单的话买一袋面粉兑水揉面,就有点像汤圆的那种一样,揉到不粘不湿 , 然后调味品你可以揉进面团里面,也可以在饼子表面压进去 , 就像批萨一样把酱料涂抹在表面再进过煎,放进平底锅煎不要放太多油 , 不然就是炸饼了 。恰好把锅底处处平均都有油 , 就可以开始煎饼了 。用微波炉的话也可以,但是就是不知道效果怎么样,我没有尝试过,这已经是最简的方法咯 , 你尝试一下吧~
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