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1、选地整地
种植葫芦的第一项工作就是选择种植地 ， 种植地要有良好的排灌性 ， 肥力充足 ， 不可种植在山坡及坑洼地区 。前茬作物以小麦、玉米等粮食作物为宜，不能与西瓜等瓜类进行连作，并且土壤中有残留除草剂也不可种植 。选好地之后进行整地工作，整地是必需工作，因为整地翻耕消毒可消灭土壤中的病菌，促进葫芦的生长 。然后镇压保墒，整地同时做好长口垄，有利于后期的除草工作 。
2、浸种催芽
整地后选用优种，并且将种子浸泡在45度温水中一天左右，浸好后在捞出来将其用纱布包好，弄开已经浸好的种子 。然后准备一个催芽棚，在盆中放入消毒锯末，垫上一层隔离布 。将种子均匀的放在盆中，在种子上盖好干毛巾与棉被进行保温催芽 。每天都需要滴入少量的水，注意用量，防止种子内部积水，将温度控制在26度左右，温度不可超过25-32度 。
3、播种育苗
在催芽的途中要准备好育苗床，在育苗床底铺上适量的农家肥与草料，然后在肥料上铺好土 ， 踩紧踩实 。然后使用敌克松等药剂进行消毒，调配好营养土，将营养土放入袋子中，装满挤紧，在底部扎好洞口透水 。将其放置在育苗床上浇足水，然后播入催完芽的种子 ， 芽眼朝土壤放好，复土浇水 。最后等待种子发芽 ， 出苗后根据幼苗生长情况适当移栽 。
4、田间管理
移栽后要做好的工作就是田间管理了，在追肥的时候要配合中耕除草工作一起 。且当葫芦主蔓长到0.5米左右时与浇水工作一起 。肥料可使用尿素 ， 追肥的时候要注意追肥位置，防止根部与叶片直接接触肥料导致烧根烧叶 。控制植株的生长，每颗藤蔓留1-2个主蔓 ， 进行一次定向培土，将其往顺风方向倾斜，防止风太大导致翻秧 。观察植株的生长情况 ， 做好掐尖、摘心、人工授粉等工作 ， 促进植株的生长 。
5、葫芦的主要病害是白粉病，主要害虫是蚜虫，可用以下方法防治：
【葫芦种植时间和方法 北方葫芦种植时间和方法】尽可能改善通风透光条件，合理施肥 ， 增大磷钾肥用量，不偏施氮肥，注意清洁卫生，发现病株病叶及时剪除 。尽量不重复使用盆土 。盆土最好用高温消毒，用具也晒一晒为好 。
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