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1、电炖锅开始工作之前要先把功率开关调至“关”档，连接电源 ， 这时电源指示灯闪个不停，将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位，工作指示灯亮，表示各功率档位能正常工作 。
2、把需要煮的食物放进电炖锅胆内，加入一定量的水(水位要低于八分满) ， 紧接着把电炖锅胆连同食物放入铝锅内，盖上锅盖 。准备工作就绪 。
3、电炖锅内部水加满的情况下，最初使用“高档”煮沸约3小时至四小时左右，为节省纯煮时间，建议添加70度左右的湿水炖煮 。
【天际电炖锅怎么用 天际电炖锅怎么用DDZ-16Z使用说明书】4、开至“高档” ， 煮开后，按照食物性质和炖煮需求调节功率档位 ， “保湿”档用于煮烂后保湿食物;“高档”可以快速将食物煮烂，适用于那种很难煮熟的食物;“自动档”位于“保湿”和“高档”中间，能根据温度变化自动调节功率 。
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