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导语：绝大多数人都渴望通过减肥来获得理想的形象和颜值提升 ， 而从科学和健康的角度来看 ， 减肥的意义不仅在于此 。 它更能够给我们的健康带来实质性的益处 。
肥胖被证实与许多慢性疾病的发生有着密切的联系 ， 如脂肪肝、三高、心脑血管疾病等 ， 长期处于肥胖状态 ， 随着年龄的增长 ， 我们患病的风险也会逐渐增加 。
而且 ， 美国的一项研究发现 ， 肥胖还与肾癌、肝癌、子宫癌、胰腺癌、卵巢癌等癌症的发生有关 。
要实现理想的减肥效果 ， 最佳的方法就是控制饮食和增加运动量 ， 然而 ， 即使知道了这个基本原则 ， 但在日常生活中 ， 我们往往对很多食物的摄入感到困惑 。
例如瓜子和花生这两种常见的食物 ， 很多人认为一种能帮助减肥 ， 一种则会增肥 。
那么 ， 究竟是哪一种可以帮助我们减肥呢？今天就让我们一起来了解清楚 ， 看看你吃对了没有 。
01
一边减肥一边胖？这4个习惯 ， 让身体“瞒着”你长肉
锻炼习惯
有些人可能将锻炼视为减肥的唯一途径 ， 而忽略饮食的重要性 。
尽管锻炼可以帮助燃烧卡路里并减轻体重 ， 但如果你的饮食不健康或摄入的热量过高 ， 那么锻炼可能不足以抵消这些不良习惯的影响 。
饮食习惯
许多人可能不知不觉地养成了不良的饮食习惯 ， 例如吃零食、过量食用高糖、高脂肪或加工食品、饮食不规律或暴饮暴食等习惯可能导致摄入的热量过高 ， 从而影响减肥的效果 。
睡眠习惯
缺乏睡眠可能会导致体重增加 ， 睡眠不足可能导致身体代谢率下降 ， 对食物的渴望增加 ， 并且可能会使身体更容易储存脂肪 。
心理压力
长期的心理压力可能会对体重产生影响 。 压力会使身体更容易储存脂肪 ， 并对食欲产生影响 ， 导致食物摄入量增加 。
02
瓜子和花生 ， 一个增肥 ， 一个减肥 ， 看你吃对了吗？看完后涨知识了
【瓜子和花生，一个增肥，一个减肥，看你吃对了吗？看完后涨知识了】【吃瓜子究竟是增肥还是减肥？】
在制作美味的炒货食品时 ， 我们通常会使用各种种子作为主要原材料 ， 例如西瓜子、南瓜子和葵花籽 。
这些原材料经过精细筛选后 ， 会被送入高温的油锅中进行烹饪 ， 经过时间的沉淀和晾晒等工艺步骤的逐渐完成 ， 最终加入适当的调味剂 ， 使得这些简单的种子焕发出诱人的色泽和味道 。
根据中国营养学会最新成分提取实验的结果表明 ， 瓜子中所含有的营养物质高达41.3% 。
这些营养物质的存在 ， 使得瓜子成为了一种具有较高营养价值的食品 ， 然而 ， 如果摄入过量 ， 可能会对机体的健康产生一些负面影响 。
过量摄入瓜子还可能会导致过量油脂难以完整消化利用 ， 滞留于内壁表层 ， 增加自身肥胖的风险 。
这是因为在瓜子中富含着丰富的脂肪和热量 ， 如果摄入过多而无法及时消耗 ， 就会在体内转化为脂肪储存起来 ， 从而导致体重增加和肥胖等问题 。
【吃花生究竟是增肥还是减肥？】
一些人认为花生是一种高热量、高脂肪的食品 ， 摄入过多会导致体重增加 。 而另一些人则认为花生具有饱腹感 ， 适量食用反而有助于减肥 ， 那么 ， 哪一种观点更接近真相呢？
花生含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和维生素E等 ， 其中 ， 蛋白质含量相当于肉类 ， 脂肪含量较高 ， 多为不饱和脂肪酸 。
这种不饱和脂肪酸对人体有益 ， 有助于降低胆固醇和心血管疾病的风险 ， 同时花生还含有一种叫做卵磷脂的物质 ， 可以改善记忆力和促进大脑功能 。
对于那些认为花生会增肥的人来说 ， 主要原因在于花生的高热量和高脂肪含量 ， 每100克花生所含的热量约为567千卡 ， 确实较高 。
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