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1、冬酿酒
这一夜，鲭鱼蹄髈、冷盘热炒都有了 ， 自然少不了来点酒助助兴 。为了冬至夜，素性淡雅的苏州人专门发明了一种度数不高、老少皆宜的老酒，冬酿酒 。苏州人对冬酿酒是有情结的 。这夜的团圆饭不论是在饭店吃，还是在家中吃，冬酿酒必不可少，连小孩也可以享有特权喝酒了 。
冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人 。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜 。在寒冷的冬天 ， 冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的.一种美好的祈愿 。
2、吃“冬至团”
苏州人还有“冬至团”等说法 ， 冬至团又称为“稻窠团”，在冬至日前一夜，磨粉为团，以肉糜、菜果、豆沙、萝卜丝为馅，祭祀并互相赠送 。现在吴地农村仍有吃冬至团子的习俗 。
在江南地区，汤圆是冬至的必备食品 。这是一种用糯米粉制成的圆形甜品 ， “圆”意味着团圆、圆满，冬至吃的汤圆又叫“冬至团” 。古人有诗云：“家家捣米做汤圆 ， 知是明朝冬至天 。”汤圆又分“粉团”和“粉圆”两种，《清嘉录》曰：“有馅而大者为粉团，冬至夜祭先品也;无馅而小者为粉圆，冬至朝供神品也 。”
3、吃酱方
苏州人一年四季要吃四块肉 。春吃酱汁肉，夏吃荷叶粉蒸肉 ， 秋吃扣肉，到了冬至时就得吃酱方 。
【苏州过冬至的风俗 苏州过冬至的风俗发朋友圈卖冬酿酒说些什么】所谓“方”，方肉 ， 大肉也，无方不成肉 。这酱方好不好，关键在于方不方 ， 然后就是酥烂程度 。主料是五花肉，采用腌、煮、焖、蒸等烹饪方法而成 。这酱方肥肉爽滑不腻，瘦肉香而滋润 ， 肉皮入口即化，吞下去满口余香 。
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