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1、在冬至,韩国人有吃红豆粥的习俗 。古人认为,冬至吃了红豆粥才能长一岁 。红豆粥是用红豆和糯米汤圆调制的 , 古人相信,红豆的红色可以驱赶鬼神,所以古代除了在祠堂里摆红豆粥来祭祖以外 , 在家里各个角落都放一碗红豆粥或撒上粥来避邪,祈求新的一年平安 。另外,从冬至以后 , 天气越来越冷,寒冷的冬天来了,人们需要补充足够的热量和营养 , 所以韩国人习惯在冬至这天喝红豆粥,来养精蓄锐 。另外 , 古时候,人们还要和邻居分享红豆粥 , 并用当天的天气来展望新年的收成,并送月历给亲友和邻居 。
【韩国冬至吃什么? 韩国冬至的风俗】2、如今,有老人的家庭比较重视在家里煮红豆粥,年轻一代则不太重视这一习俗,有的年轻人干脆直接买红豆粥来吃,因为现在到处都有卖粥的餐馆 , 很容易买到红豆粥 。不过,人们还是认为冬至天气很冷的时候喝红豆粥 , 别有一番风味,觉得更好吃 。
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